没有啊，我擀皮的时候都不用粉的，光擀啊！水和粉的比例是6%，300g米粉，180g水

来源: 烟花聚 于 2013-07-25 13:13:06 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (0 bytes)
本文内容已被 [ 烟花聚 ] 在 2013-07-28 19:30:40 编辑过。如有问题，请报告版主或论坛管理删除.
回答: 擀皮的时候面粉太多,面太硬. 由 老恐龙 于 2013-07-25 13:05:49

所有跟帖： 

• 我都用鸡蛋和牛奶来代替水，包子倒是发得很好，很喧很软，口感非常棒。 -烟花聚- ♀ 给 烟花聚 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/25/2013 postreply 13:26:48

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