蒸凉皮的时候,把那个锣放到水里时,要用手指转几圈,面浆就基本分布均匀了.
蒸好后要放在一个装凉水的盆里,就比较好揭下来了.
你要是想用绿豆淀粉做粉皮我下次教你. 和这个方法差不多.
干的马齿苋包饺子包子特好吃
不错
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还真是内行啊!用绿豆淀粉的我会试试的,
-丁庄秀园-
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07/15/2013 postreply
18:21:33