第一次尝试做绿豆粉凉粉很失败,1:5 和水比例。中国店买的绿豆粉。
所有跟帖:
• 中火不停搅呼十几分钟。看别人做的那么简单。这次放冰箱一夜,拿出来像一锅粥 -桃花庵里桃花仙- ♀ (0 bytes) () 07/03/2013 postreply 16:15:34
• 咋办呀?只能放点白糖当面糊糊吃了。 -桃花庵里桃花仙- ♀ (0 bytes) () 07/03/2013 postreply 16:16:29
• 绿豆粉不行,要绿豆淀粉。 -馒头鲤鱼- ♂ (0 bytes) () 07/03/2013 postreply 16:18:30
• 哈哈,就是呀,要绿豆淀粉! -meigui- ♀ (0 bytes) () 07/03/2013 postreply 16:34:46
• 是不是买错粉了,是mung bean starch,不是mung bean powder 或其他。 -seattlewa- ♀ (0 bytes) () 07/03/2013 postreply 16:28:06
• 回复:是不是买错粉了,是mung bean starch,不是mung bean powder 或其他。 -igfz- ♀ (0 bytes) () 07/03/2013 postreply 18:08:14
• 回复:回复:是不是买错粉了,是mung bean starch,不是mung bean powder 或其他。 -igfz- ♀ (75 bytes) () 07/03/2013 postreply 18:12:21
• 加点琼脂粉放冰箱过夜,商店里都有卖的,最好要没有味道的 -心态平和- ♀ (0 bytes) () 07/03/2013 postreply 18:41:41
• 商店里的绿豆凉粉大都放了白矾,琼脂的效果一样,吃着放心,价格比白矾贵 -心态平和- ♀ (0 bytes) () 07/03/2013 postreply 18:45:50
• 不要放冰箱就对了! -NewHorizon - ♀ (0 bytes) () 07/04/2013 postreply 06:05:34
• 不要放冰箱就对了! -NewHorizon - ♀ (0 bytes) () 07/04/2013 postreply 06:05:58
• 同意,别放冰箱里。 -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 07/04/2013 postreply 06:14:47