懒人西餐。。。20分钟做好。。。还有自制的酸奶，一夜就做好了。。

猪排两块，用平锅煎熟，小洋白菜用水焯一下，然后用点橄榄油炒几分钟，杏仁烤焦黄，混入。。土豆泥。。
浇上皮特卢戈的酸甜酱，就好了。。。



这个很容易，自制的2%Fat的酸奶，买一罐希腊Plain的酸奶做种子，与2PT的熟奶混匀，放到7OZ的一次性杯子里，孵育1夜，转天用可粘性的保鲜膜一盖，放冰箱了。。。很好吃。。也健康，自己可以控制放糖的量。

所有跟帖： 

• 熟奶?煮过的奶？ -789654- ♀ (0 bytes) () 06/25/2013 postreply 20:18:18

• 对。。。：D) -Déjàvu116- ♀ (0 bytes) () 06/25/2013 postreply 20:20:14

• 连酸奶都自己做，不叫懒人了。我也喜欢小洋白菜，brusels sprouts，非常健康 -alazycatinsd- ♀ (0 bytes) () 06/25/2013 postreply 20:35:48

• 谢谢表杨。。主要是 -Déjàvu116- ♀ (105 bytes) () 06/25/2013 postreply 20:47:05

• 请教一下，孵育需要特殊设备吗？还是室温就行？ -三好生- ♀ (0 bytes) () 06/25/2013 postreply 22:26:02

• 白色的酸奶机就在那里摆着，哈哈哈。把杯子放到位置，酸奶机打开，10小时就好了。 -déjàvu116- ♀ (0 bytes) () 06/26/2013 postreply 11:04:43

• 原来还有酸奶机，先去找找看，谢谢！ -三好生- ♀ (0 bytes) () 06/26/2013 postreply 13:53:36

• 厉害！ -baobao05214- ♂ (0 bytes) () 06/25/2013 postreply 22:28:53

• 酱紫。。。：D) -déjàvu116- ♀ (0 bytes) () 06/26/2013 postreply 11:06:22

• 好想吃那个酸奶！ 皮特卢戈是啥？。 -meowzilla- ♀ (0 bytes) () 06/26/2013 postreply 06:44:20

• 皮特卢戈是一直SteakHouse用的酱，专门用来吃牛排，猪排啥的。。很棒！旁边的瓶子就是。 -déjàvu116- ♀ (0 bytes) () 06/26/2013 postreply 11:05:54

• 那买的可贴性保鲜膜啊？英文名是什么，谢谢！ -老树发芽- ♀ (0 bytes) () 06/27/2013 postreply 18:03:24

• 就是这个东西叫： Press'n Seal -Déjàvu116- ♀ (122 bytes) () 06/28/2013 postreply 19:50:56

• 谢谢！ -老树发芽- ♀ (0 bytes) () 06/30/2013 postreply 22:01:25