《宝煲家常》烤五花肉、鲍鱼海参、清炒四季豆、黄鱼面……

烤五花肉：


 

 

鲍鱼海参：

 

 

 

 

黄鱼面：

 

 

 

烤五花肉，选五花肉一块，肉皮扎孔，越密越好，在肉上加入盐、花椒等调料，肉皮不腌皮朝上入冰箱风干二天，取出穿上竹子架空入烤箱华氏390度烤50分钟，取出在皮上抹上蜂蜜与醋汁的温合汁再入烤箱华氏450度烤15分钟即可，改刀切块，可直接装盆食用，我用姜、葱打成泥，再加入沙姜粉少许油做成沾汁，别有一种风味。

 

 

 

 

 

鲍鱼烩海参；先取鲍鱼二头洗净，入卤汁中卤制入味取出改刀切片，自发海参几头，打厚片，炒锅入油入姜片葱段爆香入海参炒，再入鲍片烩十几分钟勾茨即成。
 

 

 

 

 

 

最后上几张美丽的玻璃艺术品，祝大家周末快乐！
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

所有跟帖： 

• 艺术家。佩服。 -林起立- ♂ (0 bytes) () 06/21/2013 postreply 22:00:29

• 家中小厨，五大三粗，哈哈。 -baobao05214- ♂ (0 bytes) () 06/22/2013 postreply 11:59:20

• 大师级的艺术制作，佩服！ -joyofjoy- ♀ (0 bytes) () 06/21/2013 postreply 22:08:24

• 纯属乱搞，食为天，木的办法呀！ -baobao05214- ♂ (0 bytes) () 06/22/2013 postreply 12:13:51

• 都是喜欢的！好美的玻璃艺术品！ -丑－丑- ♀ (0 bytes) () 06/21/2013 postreply 22:23:37

• 喜欢多吃点，烤五花肉要向你学习。 -baobao05214- ♂ (0 bytes) () 06/22/2013 postreply 12:22:44

• 烤猪肉我还在想是浓油赤酱的呢。最馋黄鱼面。 -anonymous4- ♂ (0 bytes) () 06/21/2013 postreply 22:23:46

• 鱼面是好吃，谢谢！ -baobao05214- ♂ (0 bytes) () 06/22/2013 postreply 12:25:53

• 这么美的吃食~~~怎么下的去嘴~~~ -其乐融融- ♀ (0 bytes) () 06/21/2013 postreply 22:51:37

• 眼一闭，口一张，下了。 -baobao05214- ♂ (0 bytes) () 06/22/2013 postreply 12:27:18

• 宝哥的菜真是太美了！ -joyous- ♀ (0 bytes) () 06/21/2013 postreply 23:14:47

• 果浆果浆，可惜这次聚餐又错过了。 -baobao05214- ♂ (0 bytes) () 06/22/2013 postreply 12:28:55

• 这个绝对够深夜报复社会的标准 -官渡- ♂ (0 bytes) () 06/21/2013 postreply 23:15:09

• 社会没报复，报了肚肚仇。 -baobao05214- ♂ (0 bytes) () 06/22/2013 postreply 12:32:36

• 一入既往的精美醉人哪！！！求黄鱼面的做法~. -罗雪七- ♀ (0 bytes) () 06/21/2013 postreply 23:41:20

• 谢谢！鱼面的汤头很重要，我是先将几条小鱼 -baobao05214- ♂ (82 bytes) () 06/22/2013 postreply 12:57:52

• 谢谢宝哥！ -罗雪七- ♀ (0 bytes) () 06/22/2013 postreply 17:18:33

• 太美好了！真想吃那黄鱼面…… -稻穗儿- ♀ (0 bytes) () 06/21/2013 postreply 23:49:18

• 木门地啦，给个地址，空投！ -baobao05214- ♂ (0 bytes) () 06/22/2013 postreply 13:53:42

• 宝哥不厚道，让我在床上流馋吐水。。。555 -弄堂宝贝- ♀ (0 bytes) () 06/22/2013 postreply 00:16:58

• 嘻嘻。 -baobao05214- ♂ (0 bytes) () 06/22/2013 postreply 14:21:22

• 这宝哥是艺术家还是厨师？ 超级专业啊！滔滔江水。。。 -留下阳光- ♀ (0 bytes) () 06/22/2013 postreply 00:50:10

• 家中小厨，纯一打工仔，呵呵。 -baobao05214- ♂ (0 bytes) () 06/22/2013 postreply 14:23:23

• 样样都好！要学烤五花肉 -smurfette- ♀ (0 bytes) () 06/22/2013 postreply 04:05:53

• 皮酥脆，肉醇香。 -baobao05214- ♂ (0 bytes) () 06/22/2013 postreply 14:25:00

• 漂亮 -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 06/22/2013 postreply 04:18:55

• 谢谢！ -baobao05214- ♂ (0 bytes) () 06/22/2013 postreply 14:25:38

• 原来小资吃的就是个调子，就是个情绪，就是个意思。 -胡同小四儿- ♂ (0 bytes) () 06/22/2013 postreply 04:19:33

• 穷也吃富也啃，只是感觉不同， -baobao05214- ♂ (0 bytes) () 06/22/2013 postreply 14:27:07

• 适合远观 -卧听风吹雪- ♀ (0 bytes) () 06/22/2013 postreply 04:53:39

• 你品尝过吗？ -smurfette- ♀ (0 bytes) () 06/22/2013 postreply 05:30:11

• 我举手先回答，我和吃喝团的同学都吃过宝哥做的，绝对好吃，一点都不酸的。吼吼 -丑－丑- ♀ (0 bytes) () 06/22/2013 postreply 08:41:21

• XMJD！宝哥是你们的，也是我们的哈～～～～ -smurfette- ♀ (0 bytes) () 06/22/2013 postreply 13:58:48

• 观者又见，只能委曲您了，谢谢！哈哈！ -baobao05214- ♂ (0 bytes) () 06/22/2013 postreply 14:29:22

• 宝宝的手艺扑爬跟斗都赶不上！太美了 -川辣妹子- ♀ (0 bytes) () 06/22/2013 postreply 06:22:47

• 果酱了，向你学习。 -baobao05214- ♂ (0 bytes) () 06/22/2013 postreply 14:38:23

• 很漂亮！赞一个问声好！:)) -by心言- ♂ (0 bytes) () 06/22/2013 postreply 06:49:10

• 谢谢心言。同问好！ -baobao05214- ♂ (0 bytes) () 06/22/2013 postreply 14:41:02

• 喜欢五花肉的摆盘。看起来好吃。 流动的玻璃--美！ -大月亮- ♀ (0 bytes) () 06/22/2013 postreply 06:49:45

• 向丑丑学的。 -baobao05214- ♂ (0 bytes) () 06/23/2013 postreply 19:21:25

• OTL,，大神降临~！ -Meowzilla- ♀ (0 bytes) () 06/22/2013 postreply 07:28:36

• 脑残地问问，啥是“OTL”？ 谢过！ -大月亮- ♀ (0 bytes) () 06/22/2013 postreply 07:50:16

• 跪拜啦，火星文的说。：） -iloveTVBdrama- ♀ (0 bytes) () 06/23/2013 postreply 11:51:40

• 有这样会做饭的LG, 你家LD让人羡慕 -atene- ♂ (0 bytes) () 06/22/2013 postreply 08:36:07

• 呵呵。 -baobao05214- ♂ (0 bytes) () 06/23/2013 postreply 19:22:11

• 有荤有素，不胖不瘦！好！！！ -要管3721- ♀ (0 bytes) () 06/22/2013 postreply 11:40:00

• 谢谢！ -baobao05214- ♂ (0 bytes) () 06/23/2013 postreply 19:20:22

• 宝哥，我想要黄鱼面方子，先谢谢啦…… -bdyy- ♀ (0 bytes) () 06/22/2013 postreply 12:54:54

• 同求， 谢谢 -琢磨小舍- ♀ (0 bytes) () 06/22/2013 postreply 16:02:38

• 谢谢喜欢，我乙写上面回复了， -baobao05214- ♂ (0 bytes) () 06/23/2013 postreply 19:19:26

• 烤五花肉一定要刚烤好了就吃吗。烤好后过带去PARTY吃冷的,会不会皮变硬？或者需要再烤一下？ -bdyy- ♀ (0 bytes) () 06/22/2013 postreply 12:57:03

• 不愧为传说中的宝哥，片子精美无比。大赞！ -回乡偶书- ♀ (0 bytes) () 06/22/2013 postreply 14:11:30

• 与美女一比，暗然失色，哈哈。 -baobao05214- ♂ (0 bytes) () 06/23/2013 postreply 19:14:10

• 会受点影响,但不至于太大. 广东烤猪也不是现场烤 -官渡- ♂ (0 bytes) () 06/22/2013 postreply 14:47:17

• 沒太大影响，但千万别止冰箱，当然热吃更好。 -baobao05214- ♂ (0 bytes) () 06/23/2013 postreply 19:16:47

• 五花肉和鲍鱼海参都十分诱人。 -饕哥- ♂ (0 bytes) () 06/22/2013 postreply 16:01:59

• 谢谢！ -baobao05214- ♂ (0 bytes) () 06/23/2013 postreply 19:12:50

• 宝哥写到“我用姜、葱打成泥，再加入沙姜粉少许油做成沾汁，别有一种风味” -大月亮- ♀ (0 bytes) () 06/23/2013 postreply 12:16:48

• 月亮正解，谢谢！ -baobao05214- ♂ (0 bytes) () 06/23/2013 postreply 19:12:04

• 有品味的生活！ -小豆mm- ♀ (0 bytes) () 06/23/2013 postreply 20:45:16

• 好吃好看！艺术享受啊。。。 -littlefishhead- ♀ (0 bytes) () 06/23/2013 postreply 22:36:05

• 赞 -zipwxc- ♀ (0 bytes) () 06/24/2013 postreply 16:38:07

• 嗯，家乡菜啊~~看着就像尝到味道一样...... -秋天的大菜肉包子- ♀ (0 bytes) () 06/25/2013 postreply 20:19:43