最近才发现我的烤箱是可以发面(bread proof)的。只怪我一直没看烤箱的功能说明。

我家的gas stove是带烤箱的，平时烧菜烤东西只是用最简单的功能，也没细看所有的功能。最近发现有一个钮叫bread proof，一查才知道是发面的，温度大概100F。如果需要快速发面效果很好，也可以做酒酿。

大家可以留意一下自己的烤箱。

所有跟帖： 

• 现在电饭锅也可以发面了。 -玄米- ♀ (0 bytes) () 06/18/2013 postreply 20:53:08

• 我看了，也有这功能，多谢提醒。 -jojomimi- ♀ (0 bytes) () 06/18/2013 postreply 21:33:30

• 冬天，把烤箱的电灯泡点亮，把面放到里面去发。 -粮油- ♀ (151 bytes) () 06/19/2013 postreply 08:13:32