哈！这个我知道！去中国店买个卤味包，把肉泡出血水，然后锅里加水加肉加卤味包，

来源: 寒枝 于 2013-06-03 07:38:53 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (108 bytes)
回答: 请问怎么卤肉呢? 多谢! 由 tintin02 于 2013-06-02 19:54:08
再加酱油，料酒，葱姜，糖。高压锅一小时，普通锅两小时，晾凉之后连汤放冰箱，吃的时候从肉冻里捞出来切切就好啦！

所有跟帖： 

• 我可以少试试，一般买的什么肉？ -怀旧一点点- ♀ 给 怀旧一点点 发送悄悄话 怀旧一点点 的博客首页 (0 bytes) () 06/03/2013 postreply 10:01:33

• 里脊，猪腿瘦肉，都可以吧。 -寒枝- ♀ 给 寒枝 发送悄悄话 寒枝 的博客首页 (0 bytes) () 06/03/2013 postreply 12:37:48

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