请问高人怎么在家里做酱油？

俺里家的粮食过敏，不敢买外面的，想自己做

所有跟帖： 

• 给您找到一个用打豆浆的残渣自己制作酱油的过程描述 -御用文人- ♀ (13024 bytes) () 05/28/2013 postreply 19:57:58

• 接受大师的批评。酱油是熟制，不是生制。。。 -御用文人- ♀ (0 bytes) () 05/29/2013 postreply 09:51:00

• This sounds very clean, simple and easy. I am ready to give a tr -听乐- ♀ (0 bytes) () 05/29/2013 postreply 08:58:52

• 有人自制豆腐，现在又有人自制酱油，接着上场的大概可能是自制黄酱陈醋香油白糖冰糖咸盐药丸 -转帖司令- ♀ (0 bytes) () 05/28/2013 postreply 20:01:00

• 再种点水稻小麦玉米高粱黄豆萝卜香菜大葱辣椒大料花椒啥的 -转帖司令- ♀ (0 bytes) () 05/28/2013 postreply 20:03:40

• 解放区呀摸厚黑，大生产呀摸厚黑，军队和人民洗礼离离离离撒啦啦啦啦啦 -转帖司令- ♀ (0 bytes) () 05/28/2013 postreply 20:06:00

• hahaha, cant stop laugh aloud!!! good sense of humor!!! -听乐- ♀ (0 bytes) () 05/29/2013 postreply 09:02:12

• 在家里做酱油, 过程很漫长的， 先叫豆子煮熟后，再发霉，然后每天要太阳晒，晒一个夏天， -lynner- ♂ (30 bytes) () 05/28/2013 postreply 20:14:34

• 毛主席小的时候也在家自制酱油，卖酱油。晒着晒着，蛆虫就飘起来了，每天都要捞蛆。。。 -御用文人- ♀ (0 bytes) () 05/28/2013 postreply 20:18:09

• 我小的时候，目睹家里自制酱油的整个过程。从没见过蛆虫呀。。。。 -lynner- ♂ (0 bytes) () 05/28/2013 postreply 20:23:12

• 那是老毛家的秘籍，哈哈！一般人用不着那个。 -稻穗儿- ♀ (0 bytes) () 05/28/2013 postreply 20:44:36

• 毛主席捞蛆虫是在捣缸的时候。要碰机会的。。他自己对美国记者讲的。。。 -御用文人- ♀ (0 bytes) () 05/28/2013 postreply 21:56:09

• I have heard that 毛主席 never eat soy sauce!! hahaha -听乐- ♀ (0 bytes) () 05/29/2013 postreply 09:00:46

• 主席身边的服务人员回忆主席，提到了他为什么不吃酱油，跟小时候捞蛆有关。。。 -御用文人- ♀ (0 bytes) () 05/29/2013 postreply 09:53:31

• 他为什么小时候捞蛆? just clean the container or cook it? sounds funny! -听乐- ♀ (0 bytes) () 05/29/2013 postreply 15:04:44

• 井里的蛤蟆酱里的蛆，这一点都不奇怪，过去自家的咸菜酱油里都生蛆，吃前检出去。现在蛆没了，大量的杀虫剂和防腐剂。 -meigui- ♀ (0 bytes) () 05/30/2013 postreply 07:09:14

• 试一试介个自制酱油的方法 -御用文人- ♀ (6145 bytes) () 05/28/2013 postreply 20:15:31

• any way to avoid this 黄曲霉毒素 from happening? -听乐- ♀ (0 bytes) () 05/29/2013 postreply 09:09:48

• 是為穿越做準備嗎 -车厘子- ♀ (0 bytes) () 05/28/2013 postreply 20:29:42

• 我爆笑了。 -古越- ♀ (0 bytes) () 05/29/2013 postreply 00:02:25