懒惰吃货的(somewhat)简易晚餐 May 2013 (week 4)

 

本周感言：多做多错， 不做不错~~~  

本周继续奔波劳碌并背黑锅。。。于是在食物的质量上绝对没有马虎， 连吃都吃不好， 那也忒憋屈了！！ 吃货也有原则的么！！

 

1．Cranberry & Goat Cheese Pancake, & Fruit Salad ( Honey & Yoghurt Dressing) 某日跟着兄弟吃了一天， 真的， 一天！！！ 一个Brunch从11点吃到14点。 晚饭实在懒得做， 就弄了这个。

2．凉拌木耳冻豆腐， 白灼芥菜苗。  上个星期跟兄弟腐败太多了，居然胖了4磅！ 兄弟走得那天决定改过自新。。。冻豆腐用的麻辣腐乳加香醋麻油调成的。

3．Beef & Chicken Kebabs With Quinoa Tabouleh Salad. 

4. Duck Breast In Pomegranate Glaze Served With Mama Squash Chips & Grilled Asparagus. 

 

请以前的同事过来叙旧， 顺便吃个饭。 话说这顿饭都欠了一年了。。。

 

Wild Rice Salad In Apple Butter Dressing.  这个是五行沙拉! 有木有~！！很有文化气息有木有！！ 唬弄雅皮老外妹纸狠有效有木有！！！

 5种颜色: 黑色的wild rice, 绿色的枝豆， 黄色的杏干， 红色的蔓越莓， 白色的（爆）薏米。

 一杯Wild Rice 用3杯水/鸡汤煮熟，摊开晾凉， 加做好的dressing拌匀。 然后把其他的料加进去并适当的加salt n’ pepper就好了。
 

Duck Breast: 鸭胸两个，（两个鸭胸， 俩人吃不完，三人刚刚好） 前一晚先salt n’ pepper, bay leaf, clove腌24小时。 做之前把腌料弄干净。 铸铁锅medium high每面煎3分钟。 烤箱Broil 6（medium）~8(medium well) 分钟。 切之前要放个2~3分钟，这样肉汁不会流失。

 

Pomegranate Glaze: 所有东西混一起加热至浓稠。

 

5．荠菜馄饨。  根据涮姐的情报， 终于找到了冷冻荠菜。 刚好那天很冷。。。最高只有13度！！ 五月份啊！！ 混了一点猪肉馅~~ 汤里放了很多辣椒胡椒~~ 终于暖和过来了~~

6．简易牛丼。 有肉有菜有饭， 10分钟~~！！

 

甜点：Ukrainian Cheesecake， 巴掌大一块，吃了一个星期…今天终于消灭掉了…

 
本周不圆满， 但是总算结束了。
 

 

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所有跟帖： 

• 给我来碗荠菜馄饨好吗？不好意思要太多。。。 -夏圓- ♀ (0 bytes) () 05/25/2013 postreply 19:35:47

• 绝对没问题，还有50个呢~~！！ ：D -meowzilla- ♀ (0 bytes) () 05/25/2013 postreply 19:37:40

• 赞～～～～～～～ -luluedy- ♀ (0 bytes) () 05/25/2013 postreply 19:38:28

• 谢谢～～～～～～～！！ -meowzilla- ♀ (0 bytes) () 05/25/2013 postreply 19:45:39

• 这是厨师级别的手艺, 真了不得 -淋雨- ♀ (0 bytes) () 05/25/2013 postreply 19:59:10

• 过奖了~请人吃饭总不能对付 -meowzilla- ♀ (0 bytes) () 05/25/2013 postreply 20:08:39

• Impressed! -xiaoe- ♀ (0 bytes) () 05/25/2013 postreply 20:22:46

• flattered~! -meowzilla- ♀ (0 bytes) () 05/25/2013 postreply 20:23:31

• 这个懒惰吃货~~~~真不简单啊：）） -小厨迷- ♀ (0 bytes) () 05/25/2013 postreply 20:46:07

• 谢谢~再懒得吃货也会为了肚子偶尔爆发一下~ -meowzilla- ♀ (0 bytes) () 05/25/2013 postreply 21:18:12

• 吃饱了是不是应该找点事做消化快点? :)) -by心言- ♂ (249 bytes) () 05/25/2013 postreply 21:03:55

• 嗓子不错哦~~ 吃完？ 洗洗睡了呗~~ ：D -meowzilla- ♀ (0 bytes) () 05/25/2013 postreply 21:19:22

• 我还没有吃晚饭呢，上来看得我那个饿呀.....看图充饥了。:) 大顶! -虚席以待- ♀ (0 bytes) () 05/25/2013 postreply 21:30:01

• 可怜的娃~ 还有馄饨呢，来碗？ -meowzilla- ♀ (0 bytes) () 05/25/2013 postreply 21:31:36

• 好手艺！ -丑－丑- ♀ (0 bytes) () 05/25/2013 postreply 22:37:23

• 谢谢~ 非常喜欢你做的海鲜~ -meowzilla- ♀ (0 bytes) () 05/26/2013 postreply 05:44:43

• 一点儿都不懒。 -胡同小四儿- ♂ (0 bytes) () 05/26/2013 postreply 05:24:19

• 为了吃， 偶尔勤劳一次~ -meowzilla- ♀ (0 bytes) () 05/26/2013 postreply 05:45:28

• 吃得真好，做得也好。 -马大姐sgca- ♀ (0 bytes) () 05/26/2013 postreply 09:12:49

• 谢谢大姐～ -meowzilla- ♀ (0 bytes) () 05/26/2013 postreply 09:22:55

• 回复：俺不太能吃，对肉兴趣不大，唯独喜欢你这绿叶沙拉，很漂亮，能否详细说明一下？　图 -meowzilla- ♀ (121 bytes) () 05/26/2013 postreply 13:46:04

• 好说好说～ parsley餐后吃一点可以清洁口气 -meowzilla- ♀ (0 bytes) () 05/26/2013 postreply 16:32:36

• 是不是喵呜子啊？回多伦多了？ -egg_cup- ♀ (0 bytes) () 05/26/2013 postreply 11:23:46

• 诶…此喵非彼喵 -meowzilla- ♀ (0 bytes) () 05/26/2013 postreply 13:27:22

• 美，小资 -y2001- ♀ (0 bytes) () 05/26/2013 postreply 12:21:31

• 谢谢～^_^～ -meowzilla- ♀ (0 bytes) () 05/26/2013 postreply 13:47:33

• 看着就想吃啊。哈哈，也在多伦多：－） -bluewave69- ♀ (0 bytes) () 05/26/2013 postreply 19:29:13

• 邻居啊~握手~~~ ：D -meowzilla- ♀ (0 bytes) () 05/26/2013 postreply 20:42:52

• 多好的晚餐啊:) -心乐厨房- ♀ (0 bytes) () 05/27/2013 postreply 07:25:56

• 谢谢~ ：） -meowzilla- ♀ (0 bytes) () 05/27/2013 postreply 13:32:00

• 看你每帖都回，一点儿都不懒。俺的你就别回了。俺不介意。你的前笑坛朋友。 -倾听妹妹- ♀ (103 bytes) () 05/28/2013 postreply 00:29:14

• 虫儿？ -meowzilla- ♀ (0 bytes) () 05/29/2013 postreply 16:54:06