自制烤麸成功分享 by 梨花侵梦

 

再也不要高价买不新鲜的烤麸啦！

这种面粉我是沃马特买的，两块钱不到。

 

一大勺baking power和这一盒粉混合成一个笑脸，你就踏上了快乐而期待的旅途。。。。。。

 

 

加一杯水和成面团

 

大火蒸半小时

 

 

冷水泡十分钟

 

热水泡五分钟

 

 

 

挤掉水，冷水泡十分钟。

 

 

 

成了！

 

所有跟帖： 

• 连这都能自己做，牛！ -waterfallgarden- ♀ (0 bytes) () 05/18/2013 postreply 12:31:33

• 高人推荐，仍在激动中。 -梨花侵梦- ♀ (0 bytes) () 05/18/2013 postreply 14:22:05

• Are you new? Some other people made this before, with yeast, no -seabright123- ♀ (0 bytes) () 05/18/2013 postreply 17:39:15

• Yes,new.will check. -梨花侵梦- ♀ (0 bytes) () 05/19/2013 postreply 04:50:59

• so what even if she double posted... -voicing- ♀ (0 bytes) () 05/19/2013 postreply 05:10:18

• 看起来很棒。为什么要冷热水泡？ -bluey- ♂ (0 bytes) () 05/18/2013 postreply 12:55:14

• 吃起来也棒。 -梨花侵梦- ♀ (24 bytes) () 05/18/2013 postreply 14:23:37

• 哇噻，谢谢分享 -12qw- ♀ (0 bytes) () 05/18/2013 postreply 13:22:18

• 不蒸就是面筋，也是好吃东东。 -梨花侵梦- ♀ (0 bytes) () 05/18/2013 postreply 14:20:01

• 简单的让人热泪盈眶啊 -老硕鼠- ♀ (0 bytes) () 05/18/2013 postreply 13:57:07

• 我已经等不及炒菜，空口吃了，含着泪。 -梨花侵梦- ♀ (0 bytes) () 05/18/2013 postreply 14:17:15

• 牛！味道这么样? -pearl- ♀ (0 bytes) () 05/18/2013 postreply 14:14:26

• 细腻，弹性，最佳质量。 -梨花侵梦- ♀ (0 bytes) () 05/18/2013 postreply 14:18:25

• 学习了。 貌似不难。 -灵颜- ♀ (0 bytes) () 05/18/2013 postreply 14:19:10

• 刚首次做，难度为零。 -梨花侵梦- ♀ (0 bytes) () 05/18/2013 postreply 14:21:09

• 为什么要冷水热水不停的泡？ -Gina94533- ♀ (0 bytes) () 05/18/2013 postreply 15:54:57

• 有效地去除淀粉，更有弹性。 -梨花侵梦- ♀ (0 bytes) () 05/18/2013 postreply 16:59:04

• @@刚加了烤麸炒菜，祝你成功！@@ -梨花侵梦- ♀ (0 bytes) () 05/18/2013 postreply 17:00:43

• 呵呵，你太有才了，这是要自己做才好吃。:)) -by心言- ♂ (0 bytes) () 05/18/2013 postreply 17:46:45

• 知道你在这，开心。 -梨花侵梦- ♀ (0 bytes) () 05/19/2013 postreply 04:40:18

• 好象放点发酵粉和baking powder一起效果更好 -甜齿- ♀ (38 bytes) () 05/18/2013 postreply 18:04:05

• 好，下次试试。 -梨花侵梦- ♀ (0 bytes) () 05/19/2013 postreply 04:38:17

• 太厉害了！谢谢分享！ -lezhuzhu- ♀ (0 bytes) () 05/18/2013 postreply 18:35:25

• 谢谢！ -梨花侵梦- ♀ (0 bytes) () 05/19/2013 postreply 04:40:58

• 馒头？ -oakwoodoz- ♀ (13 bytes) () 05/18/2013 postreply 19:13:02

• 真厉害！赞 -回乡偶书- ♀ (0 bytes) () 05/18/2013 postreply 21:49:54

• 谢谢两位。 -梨花侵梦- ♀ (0 bytes) () 05/19/2013 postreply 04:41:38

• 回复：自制烤麸成功分享 by 梨花侵梦 -珠海云山- ♀ (112 bytes) () 05/19/2013 postreply 01:50:10

• 我用的开水，其实问题不大，主要洗去多余淀粉。 -梨花侵梦- ♀ (0 bytes) () 05/19/2013 postreply 04:39:34

• 回复：自制烤麸成功分享 by 梨花侵梦 -毛毛雨儿- ♀ (48 bytes) () 05/19/2013 postreply 06:30:03

• 你该给我们出个节目吧。 -梨花侵梦- ♀ (0 bytes) () 05/19/2013 postreply 17:16:04

• 让我想起在上海的日子。不过，以前一直觉得是烤麸是豆制品。 -DTMom- ♀ (0 bytes) () 05/19/2013 postreply 13:36:35

• 握手，彼此，彼此！还记得鸡腿形状的素鸡吧？ -梨花侵梦- ♀ (0 bytes) () 05/19/2013 postreply 17:15:05

• 不错啊 -石一刀- ♂ (0 bytes) () 05/21/2013 postreply 14:18:36