三文鱼头豆腐荔芋煲

       在大哥处拿了几个三文鱼头，平时多用韩国泡菜煮，不久重看《舌尖的中国》，看到芋头煮豆腐，正好雪柜有芋仔，就试下，结果很好，连平时不喜欢吃鱼的小二也频频下箸。


芋仔几个


三文鱼头切成两片


将鱼头煎香


姜葱和豆瓣酱起镬，再加其他材料，大火煮二十分钟即可


上碟，色香味全




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所有跟帖： 

• 看着就好吃，明天学做 -鲍鱼- ♀ (0 bytes) () 05/07/2013 postreply 21:06:12

• 原来芋头也可配鱼，我也明天学做。 -霞姨- ♀ (0 bytes) () 05/08/2013 postreply 08:05:23

• 建议下次试试看用茄子跟鱼一起做，绝配 -凡事林- ♀ (0 bytes) () 05/08/2013 postreply 08:31:35

• 嗯，绝配。 问好凡事林！ -五味七色- ♀ (0 bytes) () 05/08/2013 postreply 13:24:38

• 一定不错！看着很美味。 -罗雪七- ♀ (0 bytes) () 05/09/2013 postreply 04:25:36