采食野韭菜千万要当心！！！

因为发了一篇野韭菜的帖子，有朋友感兴趣问了一些问题。我就在网上搜了一番，有几篇文章进入我的视野，忽然有被吓到，所以赶紧再发一贴，提醒要去采摘野韭菜的各位，一定要小心再小心。

野韭菜的特征特性百度百科里这样说：

野韭菜为须根系，弦状根，分布浅，具根状茎，鳞茎狭圆锥形，外皮膜质，白色。叶基生，条形至宽条形，长30-40 厘米，宽1.5 -2.5 厘米，绿色，具明显中脉，在叶背突起。夏秋抽出花薹，圆柱状或略呈三棱状，高20-50 厘米，下部披叶鞘；总苞2裂，常早落；伞形花序顶生，近球形，多数花密集；小花梗纤细，近等长，8-20毫米，基部无小苞片；花白色，花披针形至长三角状 条形，内外轮等长，长4-7毫米，宽1-2毫米，先端渐尖或不等的浅裂。果实为蒴果，倒卵形。种子黑色。野韭菜多在山林、坡地生长。喜温暖、潮湿和稍阴环 境。

关于野韭菜的采摘维基百科里这样说：

在采摘野韭菜的时候十分容易和铃兰、春天时节的秋水仙、以及还没有长出斑点的斑叶疆南星（Arum maculatum）相混淆，后三种植物都是有毒的，其毒性足以致死。因为熊葱采摘的是叶子部分，因此采摘熊葱的时候应当十分小心，避免采摘错误的种类。熊葱叶子特殊的大蒜气味是鉴定真假的最重要方法。

让我看了以后吓到我的两篇文章。链接附在下面：

野韭菜味道好吃营养丰富 误食类似毒草有致命危险

http://www.huashangbao.com/portal.php?mod=view&aid=738

喜欢采野韭菜吃的朋友们注意了

祝各位春天里开心快乐。

所有跟帖： 

• 过去我也提醒过多次.不过valley lily的叶子没什么嗅味的,应该容易分辨.花是白色下垂似小铃 -weston- ♀ (0 bytes) () 04/29/2013 postreply 19:09:36

• 是呀，挖的时候一定要小心求证，好好闻闻。 -从前有个山- ♀ (0 bytes) () 04/30/2013 postreply 07:53:18

• 野韭菜一开花就很容易辨别 -deerrocks- ♂ (444 bytes) () 04/30/2013 postreply 06:13:58

• 所以第一年踩点，第二年再下手最稳妥~ -从前有个山- ♀ (0 bytes) () 04/30/2013 postreply 07:51:32

• 这也太不容易混淆了，一闻就知道了，而且野韭菜叶子特别嫩 -克拉玛- ♀ (0 bytes) () 04/30/2013 postreply 12:39:40