如果用低筋面粉的话这个烘烤温度出来应该是白色的 :))

原方主料是两杯普通粉，两杯糖和十二盎司黄油，按重量计算恐怕黄油最多，面粉比糖还少。我把普通面粉用油炒熟也就是少油的油酥粉了，和到全麦面粉里加一点苏打粉就不会硬，也不需要那么多油了。但是全麦面粉和炒熟的面粉不白。:))

我做香酥饼时发现如果把油酥炒熟是不需要很多油的，还可以让普通面粉里的面筋失去黏性，所以才把全麦低油面点做成了。