最近做的一些菜 (多图,第一次发图)

来源: 狐狸姐姐 2013-04-23 19:14:01 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (3375 bytes)
实在受不了 by心言 的各种糟蹋中华美食了,贴几个我最近做的菜上来,以正视听。图片质量差点,大家凑合看,手机拍的,不过iphone5的质量真心比以往手机拍的效果好多了。


扬州炒饭:









































































干炒牛河:(这个我是用油菜代替了韭菜,因为家里没韭菜,正宗的是放韭菜)








腌笃鲜:




炸猪排:




锅塌豆腐:




肉炒苦瓜: (里面有两个干红辣椒,被压在下面看不清楚)





台湾油饭:





千层肉饼:





炒小龙虾和鸡蛋炒银鱼:




炸酱面:




手擀面:




拌好炸酱的手擀面(懒得切黄瓜就没切,直接啃了)


所有跟帖: 

那个台湾油饭看起来很有嚼劲,是要用特别的米吗? -tina2007- 给 tina2007 发送悄悄话 tina2007 的博客首页 (0 bytes) () 04/23/2013 postreply 19:21:21

回复:那个台湾油饭看起来很有嚼劲,是要用特别的米吗? -狐狸姐姐- 给 狐狸姐姐 发送悄悄话 (40 bytes) () 04/23/2013 postreply 19:22:57

谢谢!(你的家常菜挺好,但是你的写法和口气让我隐约感觉到口水仗即将来临……) -tina2007- 给 tina2007 发送悄悄话 tina2007 的博客首页 (0 bytes) () 04/23/2013 postreply 19:44:54

回复:我家的糯米饭很象你的油饭,我们更喜爱美国的圆糯米。 -Amy_Yang- 给 Amy_Yang 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/23/2013 postreply 20:02:02

喜欢你做的,也喜欢by心言做的,都不错。 -喜欢种菜- 给 喜欢种菜 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/23/2013 postreply 19:22:33

Co: 喜欢你做的,也喜欢by心言做的,都不错。 -回乡偶书- 给 回乡偶书 发送悄悄话 回乡偶书 的博客首页 (0 bytes) () 04/23/2013 postreply 19:26:29

你一念他就来了~~~~ -smurfette- 给 smurfette 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/23/2013 postreply 19:23:01

只希望他能做出正宗的中餐,弘扬中华美食文化 -狐狸姐姐- 给 狐狸姐姐 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/23/2013 postreply 19:25:06

那得建议版主们把“私房小菜”改名“中华美食”。 :-) -喜欢种菜- 给 喜欢种菜 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/23/2013 postreply 19:33:49

来这里的人多数都是在海外的,做不伦不类的菜时间长了后面的弟弟妹妹们都不会做中餐了 -狐狸姐姐- 给 狐狸姐姐 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/23/2013 postreply 19:35:41

这里的菜现在已经退化好多了,我刚来的时候这里都是高手 -狐狸姐姐- 给 狐狸姐姐 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/23/2013 postreply 19:36:55

您做的菜如何我没本事评论,但建议您需要提高一下说话的艺术。说话直接不应该是没有礼貌不尊重别人的借口。 -Nantida- 给 Nantida 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/23/2013 postreply 21:02:37

请教,什么才算是正宗啊? -Cadenza- 给 Cadenza 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/23/2013 postreply 21:04:12

好手艺! -五味七色- 给 五味七色 发送悄悄话 五味七色 的博客首页 (0 bytes) () 04/23/2013 postreply 19:50:08

俺说句实话,还真觉得心言的菜更好些 -susan-ff- 给 susan-ff 发送悄悄话 susan-ff 的博客首页 (6 bytes) () 04/23/2013 postreply 20:00:49

顶美味的家常菜!我很喜欢你腌笃鲜里的红色的咸肉.我自己盐咸肉,做不出象这样红色的. -淘淘宝宝- 给 淘淘宝宝 发送悄悄话 淘淘宝宝 的博客首页 (0 bytes) () 04/23/2013 postreply 20:05:41

千层肉饼很有水平!!! -其乐融融- 给 其乐融融 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/23/2013 postreply 20:42:37

唉,看哪个都馋 -扬之水- 给 扬之水 发送悄悄话 扬之水 的博客首页 (0 bytes) () 04/24/2013 postreply 01:20:40

那个油饭就好像是生炒糯米饭的样子。台湾油饭不是这样的。 -喜鹊- 给 喜鹊 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/24/2013 postreply 06:34:05

都是好吃的哦。。 -盈_盈- 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 04/25/2013 postreply 07:01:09

能干的妹妹。 -毛毛-妈- 给 毛毛-妈 发送悄悄话 毛毛-妈 的博客首页 (0 bytes) () 04/25/2013 postreply 09:06:24

这碗炸酱面,这个香。 -卖紫色布的- 给 卖紫色布的 发送悄悄话 卖紫色布的 的博客首页 (0 bytes) () 04/25/2013 postreply 20:05:04

这碗炸酱面,这个香。 -卖紫色布的- 给 卖紫色布的 发送悄悄话 卖紫色布的 的博客首页 (6 bytes) () 04/25/2013 postreply 20:05:05

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