包饺子怎么才能弄的大小一样？

每次做饺子皮的时候，把面搓成一条，然后切小块。但每次弄出来的条都是两端细，中间粗。刀切的时候也不好掌握，经常弄的有大有小。

有啥秘诀？

所有跟帖： 

• 多练习。用电子秤称饺子皮和饺子馅儿。 -漱芳斋- ♀ (0 bytes) () 04/19/2013 postreply 06:06:03

• 家用饺子机 包饺子机 -半生熟的咸旦- ♂ (119 bytes) () 04/19/2013 postreply 06:22:29

• 这个饺子机真牛，有人用吗？ -ayready- ♂ (0 bytes) () 04/19/2013 postreply 07:05:41

• 饺子机啊？想起大学食堂里买一大缸饺子，全一个样，估计就是饺子机干的，但没有手工的好吃啊：-（ -tina2007- ♀ (143 bytes) () 04/19/2013 postreply 07:49:04

• 非常小声说：我刚刚学包饺子时也是有大有小。窍门是：皮大的少放点馅。还有就是劲子别太长 -斋阁轩楼院- ♂ (0 bytes) () 04/19/2013 postreply 09:13:22

• 严重抗议吃到馅少滴。 -晓雨1- ♀ (0 bytes) () 04/19/2013 postreply 10:50:00

• 哈哈哈，同抗议：-） -tina2007- ♀ (0 bytes) () 04/19/2013 postreply 12:08:26

• 小馅和没馅的饺子没人要吃 -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 04/19/2013 postreply 14:12:28

• 这么小声还是被你们听到了。现在俺包滴饺子已经是薄皮大馅啦。哈哈。 -斋阁轩楼院- ♂ (0 bytes) () 04/19/2013 postreply 16:04:48