正在买菜,拿了1把唐芹,特地挑了把叶子茂盛的,1点枯的没有.求叶子吃法.谢谢.

来源: 淘淘宝宝 2013-04-13 17:48:29 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (0 bytes)

所有跟帖: 

国人不吃芹菜叶的,都扔掉。不过我喜欢吃,直接一起炒了。略带苦味。 -晓雨1- 给 晓雨1 发送悄悄话 晓雨1 的博客首页 (0 bytes) () 04/13/2013 postreply 17:51:10

我知道国内不吃的.其实我用芹菜叶子炒过蛋,还把此手艺传给了桑麻.我想看看还有什么其它做法. -淘淘宝宝- 给 淘淘宝宝 发送悄悄话 淘淘宝宝 的博客首页 (0 bytes) () 04/13/2013 postreply 18:02:23

叶子用开水绰一下,剁碎,跟肉末一起包包子吃,很香 -RosemaryCA- 给 RosemaryCA 发送悄悄话 RosemaryCA 的博客首页 (0 bytes) () 04/13/2013 postreply 17:54:36

迷迭香啊,你净挑我不会的说:)~ -淘淘宝宝- 给 淘淘宝宝 发送悄悄话 淘淘宝宝 的博客首页 (0 bytes) () 04/13/2013 postreply 18:41:55

洗干净,晾干,扮点香油,撒点面粉裹住叶子,蒸了吃。吃得时候放点蒜末和盐。 -思无邪- 给 思无邪 发送悄悄话 思无邪 的博客首页 (0 bytes) () 04/13/2013 postreply 17:55:10

哇!好新颖的吃法啊,我会试试.谢谢介绍. -淘淘宝宝- 给 淘淘宝宝 发送悄悄话 淘淘宝宝 的博客首页 (0 bytes) () 04/13/2013 postreply 18:44:57

或者,绰水后,跟粉条一起凉拌,也很好吃 -RosemaryCA- 给 RosemaryCA 发送悄悄话 RosemaryCA 的博客首页 (0 bytes) () 04/13/2013 postreply 17:56:13

这个我一定喜欢吃的.最好用韩国饭店点完菜上的小碟里的那种粉丝. -淘淘宝宝- 给 淘淘宝宝 发送悄悄话 淘淘宝宝 的博客首页 (0 bytes) () 04/13/2013 postreply 18:46:58

切碎炒鸡蛋可香了 -yorkie- 给 yorkie 发送悄悄话 yorkie 的博客首页 (0 bytes) () 04/13/2013 postreply 17:57:28

稍微切一下,加鸡蛋,加面粉,加盐,一点baking powder搅拌匀,锅内加点油,倒入搅拌液做饼吃。香。 -回乡偶书- 给 回乡偶书 发送悄悄话 回乡偶书 的博客首页 (0 bytes) () 04/13/2013 postreply 18:11:27

你的鲁菜做得很好,其实我也比较喜欢做鲁菜 -by心言- 给 by心言 发送悄悄话 by心言 的博客首页 (0 bytes) () 04/13/2013 postreply 18:20:58

嗯,以前炒过的,确实很好吃.谢谢介绍:)~ -淘淘宝宝- 给 淘淘宝宝 发送悄悄话 淘淘宝宝 的博客首页 (0 bytes) () 04/13/2013 postreply 18:48:09

挑嫩叶加面粉加水和盐调成糊,然后摊饼 -玉米猪- 给 玉米猪 发送悄悄话 玉米猪 的博客首页 (0 bytes) () 04/13/2013 postreply 18:19:06

一定好吃,可是我不会做面食啊..... -淘淘宝宝- 给 淘淘宝宝 发送悄悄话 淘淘宝宝 的博客首页 (0 bytes) () 04/13/2013 postreply 18:49:55

我知道的其他吃法是:水中放些盐,简单焯过芹菜叶以后,把水 -其乐融融- 给 其乐融融 发送悄悄话 (133 bytes) () 04/13/2013 postreply 18:25:20

好,一定试.说不定今晚就做.你说的这些备料,正好都有.谢谢介绍:)~ -淘淘宝宝- 给 淘淘宝宝 发送悄悄话 淘淘宝宝 的博客首页 (0 bytes) () 04/13/2013 postreply 18:53:03

小时候最喜欢妈妈作的一道菜 叶子过水 上面 少许盐 打个蛋进去 然后煎塌糊子 -usagi- 给 usagi 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/13/2013 postreply 19:06:00

是呀,我上次也是这个做法.好吃. -淘淘宝宝- 给 淘淘宝宝 发送悄悄话 淘淘宝宝 的博客首页 (0 bytes) () 04/13/2013 postreply 19:38:00

一半青菜一半芹菜叶,加上猪肉、虾 ,包上海大馄饨 -shuilifang- 给 shuilifang 发送悄悄话 (6 bytes) () 04/13/2013 postreply 19:08:03

这个肯定好吃.而且面食里我也只会包馄饨,正好.谢谢介绍:)~ -淘淘宝宝- 给 淘淘宝宝 发送悄悄话 淘淘宝宝 的博客首页 (0 bytes) () 04/13/2013 postreply 19:39:02

我都是一起吃了 -老恐龙- 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (0 bytes) () 04/14/2013 postreply 00:05:18

天涯食客做过一个在调料里放剁碎的芹菜叶子,很好吃.我忘了是什么调料了. -淘淘宝宝- 给 淘淘宝宝 发送悄悄话 淘淘宝宝 的博客首页 (0 bytes) () 04/14/2013 postreply 05:01:18

我们家这样吃,芹菜叶水焯冲凉攥干,拌入酱油辣椒油白糖味精。试试看。 -Lucky姥爷- 给 Lucky姥爷 发送悄悄话 Lucky姥爷 的博客首页 (0 bytes) () 04/14/2013 postreply 18:33:04

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