[紫] 素菜系列之三十一 枸杞松子烧茄子

今天这个周六真是休息的周六，孩子去军乐队的TRIP， 咱多轻松呀，早上逛店买点啥，之后去健身房跳舞，还泡了一个小时的SPA，回家吃啦喝了，然后眯一觉，晚上做啥？馒头还有，就做菜了，想到冰箱里的3根茄子还没有做，来个烧茄子吧，在国内时，老公家的人都夸咱烧茄子好吃，其实在美国，我几乎不做烧茄子，因为油太大，但今天，咱做一次吧，少吃点，不单有烧茄子，再来个沙拉（意大利醋拌的），其实，晚上，我连馒头都没吃，待会儿用水果垫吧。

用料：枸杞泡水1分钟拿出，松子炒熟，3根长茄子去皮（皮不好看）切滚刀块，彩椒切快，蒜打片，5根小葱切段，勾芡粉汁（酱油，糖，芡粉，水），油。

做法：钢锅内加油开火炸茄子，待软捞出，控油，锅内放油，加彩椒葱段枸杞翻炒几下，加入炸好的茄子，炒几下，加入芡粉汁再翻几下，关火，加松子上盘。

老公大赞，继续提到家人到现在还提咱的烧茄子好吃。不过，我还是要提，油大的东西要少做。健康重要。咱工作在医疗保险公司，要做好榜样。哈。

 

 

 

 

 

 

这是今晚的伙食。
 

 

 

 

 

来家溜达，哈 http://blog.wenxuecity.com/myblog/54400/

所有跟帖： 

• 看着真香！给俺来一小盘行呗？爱吃任何做法的茄子！ -其乐融融- ♀ (0 bytes) () 04/13/2013 postreply 18:29:48

• 行呀，茄子就是好吃，我下饭馆通常点这个素菜。谢谢支持！ -卖紫色布的- ♀ (0 bytes) () 04/13/2013 postreply 18:40:15

• 赞用心做的好菜！爱素菜的人顶一个 -每天要做饭- ♀ (0 bytes) () 04/13/2013 postreply 18:30:59

• 谢谢顶支持。素菜可口。 -卖紫色布的- ♀ (0 bytes) () 04/13/2013 postreply 18:40:59

• 漂亮！健康又美味。：)) -by心言- ♂ (0 bytes) () 04/13/2013 postreply 18:50:19

• 谢谢； -卖紫色布的- ♀ (0 bytes) () 04/13/2013 postreply 20:20:07

• 回复：[紫] 素菜系列之三十一 枸杞松子烧茄子---品相不错 -风乍起- ♂ (0 bytes) () 04/13/2013 postreply 19:33:19

• 谢谢支持。 -卖紫色布的- ♀ (0 bytes) () 04/13/2013 postreply 20:20:36

• 哇!这油光锃亮的,绝对饭店水准啊!~ -淘淘宝宝- ♂ (0 bytes) () 04/13/2013 postreply 19:39:51

• 谢谢了。油光锃亮，眺食欲。 -卖紫色布的- ♀ (0 bytes) () 04/13/2013 postreply 20:22:26

• 巧了，我儿子也去了Marching Band trip -seabright123- ♀ (0 bytes) () 04/13/2013 postreply 21:01:08

• 是吗？他们走，我们放松。 -卖紫色布的- ♀ (0 bytes) () 04/14/2013 postreply 06:01:34

• 好专业， 我从来就烧不出这个效果~~！！！ -meowzilla- ♀ (0 bytes) () 04/13/2013 postreply 21:08:25

• 你可以的，按菜谱，亮是因为勾芡。 -卖紫色布的- ♀ (0 bytes) () 04/14/2013 postreply 06:02:31

• 吃得很健康！ -MICKEY222- ♀ (0 bytes) () 04/13/2013 postreply 21:18:35

• 必须的。 -卖紫色布的- ♀ (0 bytes) () 04/14/2013 postreply 06:05:36

• 有食欲！！ -丑－丑- ♀ (0 bytes) () 04/13/2013 postreply 21:50:43

• 素菜也疯狂呀。 -卖紫色布的- ♀ (0 bytes) () 04/14/2013 postreply 06:06:14

• 枸杞松子烧茄子 很漂亮！ -五味七色- ♀ (0 bytes) () 04/13/2013 postreply 21:51:35

• 谢谢捧场。 -卖紫色布的- ♀ (0 bytes) () 04/14/2013 postreply 06:05:09

• 馋死我啦。这茄子烧得太诱人了，肯定很下饭。 -老虎妞妞- ♀ (0 bytes) () 04/13/2013 postreply 21:59:30

• CO 馋死我啦。这茄子烧得太诱人了，凉菜也好漂亮啊！！ -留下阳光- ♀ (0 bytes) () 04/14/2013 postreply 00:25:31

• 谢谢二位支持。 -卖紫色布的- ♀ (0 bytes) () 04/14/2013 postreply 06:07:00

• 很下饭，蒜香很重要。 -卖紫色布的- ♀ (0 bytes) () 04/14/2013 postreply 06:03:48

• 典型的北方饭菜，看着就有食欲，顶一个。 -shamrock100- ♀ (0 bytes) () 04/14/2013 postreply 09:52:08

• 多谢！ -卖紫色布的- ♀ (0 bytes) () 04/14/2013 postreply 13:56:04

• 回复：[紫] 素菜系列之三十一 枸杞松子烧茄子 -panlm_- ♀ (17 bytes) () 04/14/2013 postreply 12:12:39

• 谢谢！ -卖紫色布的- ♀ (0 bytes) () 04/14/2013 postreply 13:16:17

• 漂亮，好吃，下饭！ -Lucky姥爷- ♂ (0 bytes) () 04/14/2013 postreply 12:20:52

• 谢谢啦。 -卖紫色布的- ♀ (0 bytes) () 04/14/2013 postreply 13:56:44

• 做得真好，最爱吃茄子，端走了 -回乡偶书- ♀ (0 bytes) () 04/14/2013 postreply 17:03:34

• 可以，可以，谢谢捧场。 -卖紫色布的- ♀ (0 bytes) () 04/14/2013 postreply 19:21:02

• 色香味俱佳！ -若妖- ♀ (0 bytes) () 04/15/2013 postreply 09:25:08

• 一定香。 -马大姐sgca- ♀ (0 bytes) () 04/16/2013 postreply 10:40:29