火腿乳酪面包（因网友要求）

火腿乳酪面包（因网友要求写上做法）



1/2 cup 温水
1/2 cup 温牛奶
1  鸡蛋
1/3 cup butter 奶油
1/3 cup 白糖
1 teaspoon 盐
3 3/4 cup all purpose flour 面粉（高精面粉更好）
3/4 tablespoon active dry yeast 酵母

将材料除去奶油都放面包机里，按揉面档。成型后放入奶油一起揉。

另外需要一些切碎的火腿和葱，碎乳酪，一点溶化的奶油和蛋液。

发好的面分成若干剂子如图


按扁涂上奶油


放入火腿喜欢肉的可以多加点，卷起放入纸烤盘内，没有纸模，直接放烤盘上。




盖上干净毛巾，第二次发酵。等面包发酵好后刷上蛋液放上乳酪和葱。




放入已经预热350度F的烤箱内15分钟，金黄色就好了




成品




个人感觉吃这一个有点大，太多。就做了个细长的面包。



这一个对我来说正好，当然是说当点心阿。



大家一起来试一试。。。。。

所有跟帖： 

• 很漂亮！ -稻穗儿- ♀ (6 bytes) () 04/11/2013 postreply 18:49:24

• 太漂亮了，周末就试试。Thanks！！！ -喜欢种菜- ♀ (0 bytes) () 04/11/2013 postreply 19:29:20

• 预祝成功 -jojomimi- ♀ (0 bytes) () 04/11/2013 postreply 19:34:38

• 火腿乳酪面包 真漂亮！ -五味七色- ♀ (0 bytes) () 04/11/2013 postreply 20:18:25

• 很诱人，这周末也准备做。 -回乡偶书- ♀ (6 bytes) () 04/11/2013 postreply 21:28:54

• 请问 用的是cheese? chedder or swiss or other? -yorkie- ♀ (0 bytes) () 04/11/2013 postreply 23:24:51

• 没有讲究，有什么用什么，或爱什么用什么。 -jojomimi- ♀ (0 bytes) () 04/11/2013 postreply 23:45:19

• 1 cup=???g -sycamoretree- ♀ (0 bytes) () 04/12/2013 postreply 00:43:46

• great,let's try. -EL- ♀ (0 bytes) () 04/12/2013 postreply 06:51:12

• 太诱人了，流口水。 -wyym- ♀ (0 bytes) () 04/12/2013 postreply 20:51:41

• 有些图今天看不到了。 -喜欢种菜- ♀ (0 bytes) () 04/13/2013 postreply 12:23:02

• 试了，很成功 -小茹- ♀ (0 bytes) () 04/15/2013 postreply 23:15:28

• 试了，很成功 -小茹- ♀ (6 bytes) () 04/15/2013 postreply 23:15:42