曾经做过的蛋糕(多图,请慎入)

来源: 回乡偶书 2013-03-18 11:38:31 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (4632 bytes)
本文内容已被 [ 回乡偶书 ] 在 2013-03-27 18:38:34 编辑过。如有问题,请报告版主或论坛管理删除.

记得刚来美国有一阵,突然对美式甜点非常感兴趣。凡是见过的,看过的,吃过的,只要自己觉得好就买来东东学着做。现在家里得很多烤盘都是那时候攒的。有段时间几乎每几天就做一个,不带重样的。家里就我和老公两个人,我怕胖,不敢多吃,就逼着老公吃。刚开始他很享受,但连着吃了一段时间也怕了。对我说,要不你做完后送人,要不你就过过瘾后扔了。感谢最后怀孕了才停止了这一疯狂行为,要不还不知道怎么造呢?现在因为小孩牙不好,家里基本戒了甜食。再回头看看这些照片,自己也觉得挺好笑:-))

所有跟帖: 

各个都超美啊 -orangegal- 给 orangegal 发送悄悄话 orangegal 的博客首页 (0 bytes) () 03/18/2013 postreply 11:45:13

能不能贴一下倒数第二个巧克力蛋糕的RECIPE? -orangegal- 给 orangegal 发送悄悄话 orangegal 的博客首页 (0 bytes) () 03/18/2013 postreply 11:46:49

太多年了,方子不一定能找到。推荐你一本书,专门做巧克力蛋糕的。里面的蛋糕做的象艺术品一样 -回乡偶书- 给 回乡偶书 发送悄悄话 (227 bytes) () 03/18/2013 postreply 12:39:59

书里的蛋糕我做过一些,非常棒。而且教一些用巧克力装饰的技法。我不知书店是否还有买的吗,你可以去amazon找找 -回乡偶书- 给 回乡偶书 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/18/2013 postreply 12:46:37

做得不错,越来越好!我就是怕没人吃,又不想害人家胖,扔了又可惜,才基本不学蛋糕类。。。 -五味七色- 给 五味七色 发送悄悄话 五味七色 的博客首页 (0 bytes) () 03/18/2013 postreply 11:47:49

方子我找找看。 对,蛋糕有时是害人不浅;-( -回乡偶书- 给 回乡偶书 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/18/2013 postreply 11:51:53

漂亮,手真巧! -胖胖熊2011- 给 胖胖熊2011 发送悄悄话 胖胖熊2011 的博客首页 (0 bytes) () 03/18/2013 postreply 12:04:16

谢谢,都是过去式了。私房的大侠们才是真正的手巧。 -回乡偶书- 给 回乡偶书 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/18/2013 postreply 12:07:25

哇,能干。 -毛毛-妈- 给 毛毛-妈 发送悄悄话 毛毛-妈 的博客首页 (0 bytes) () 03/18/2013 postreply 12:45:36

谢谢毛毛妈,你是偶像。我经常到你那找方子。 -回乡偶书- 给 回乡偶书 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/18/2013 postreply 12:50:58

太能干啦!拍食物的时候,试试看多用45度角,效果会更棒 -为爱走天涯- 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 (0 bytes) () 03/18/2013 postreply 13:47:38

谢谢小爱,那时光顾吃了,也没想怎么拍照的事。以后将会注意的。;-) -回乡偶书- 给 回乡偶书 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/18/2013 postreply 14:04:02

我上次试了用45度角,结果汤也翻出来了,菜也滑出来掉地上了.嘎嘎:D~ -淘淘宝宝- 给 淘淘宝宝 发送悄悄话 淘淘宝宝 的博客首页 (0 bytes) () 03/18/2013 postreply 14:04:03

哈。。我现在边拍照还要防着孩子偷吃,也不容易。 -回乡偶书- 给 回乡偶书 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/18/2013 postreply 14:06:17

太漂亮了!可以开店了.我想拜您为师,真的. -淘淘宝宝- 给 淘淘宝宝 发送悄悄话 淘淘宝宝 的博客首页 (0 bytes) () 03/18/2013 postreply 14:05:24

太过讲了,谢谢。你钓鱼才是专业选手。互相吹捧一下;-)))) -回乡偶书- 给 回乡偶书 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/18/2013 postreply 14:09:16

原来是蛋糕达人 ! -从前有个山- 给 从前有个山 发送悄悄话 从前有个山 的博客首页 (0 bytes) () 03/18/2013 postreply 14:45:25

没有啦,只是在那时那刻差点变成。 -回乡偶书- 给 回乡偶书 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/18/2013 postreply 14:58:47

真是巧手,有专业,佩服佩服~~ -倚门回首- 给 倚门回首 发送悄悄话 倚门回首 的博客首页 (0 bytes) () 03/18/2013 postreply 16:30:38

这才是蛋糕达人啊! -丁庄秀园- 给 丁庄秀园 发送悄悄话 丁庄秀园 的博客首页 (0 bytes) () 03/18/2013 postreply 17:17:01

我都是做了带办公室胖同事~~~那个李子派能分享一下方子么?谢谢~~~ -玉米猪- 给 玉米猪 发送悄悄话 玉米猪 的博客首页 (0 bytes) () 03/18/2013 postreply 18:15:42

都非常漂亮!高手啊! -xiaolai- 给 xiaolai 发送悄悄话 xiaolai 的博客首页 (0 bytes) () 03/18/2013 postreply 18:28:50

蛋糕漂亮,真能干! -joyofjoy- 给 joyofjoy 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/18/2013 postreply 18:37:10

看中这李子派 -熊猫媳妇- 给 熊猫媳妇 发送悄悄话 熊猫媳妇 的博客首页 (0 bytes) () 03/18/2013 postreply 21:44:00

实在太好看来 ! 依你的经验, 蛋糕要慢慢的学, 慢慢的做 -爱平果- 给 爱平果 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/20/2013 postreply 15:31:55

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