排排坐，吃果果 -- 给天使姐姐和喜欢水果tart的同学

我最爱的甜点是新鲜的fruit tart. 喜欢甜甜酸酸的水果，creamy custard和buttery shell混和在一起的味道。三个少了谁都不算数。

一般的做法，水果片是平铺上去的，数量实在有限。而我们这里最棒的一间点心店是将水果片直直地插入custard中，极大地增加了果味，也非常有视觉好感，让人感到十分满足。在这里我将这种做法与大家分享，喜欢你们喜欢。也祝天使的豪华版tart越做越好。

这是店家的照片。来源是：

http://pastichefinedesserts.com/

水果片是从外圈开始一层一层往里走的。

 

 

这是我仿制的，给个60分吧！

 

谢谢观看！

所有跟帖： 

• 平时很喜欢水果tart，你做的太棒了，应该是100分。 -五味七色- ♀ (0 bytes) () 03/05/2013 postreply 15:54:47

• 五七姐，不好的部分都藏着的。100分真的不敢领，谢谢！ -smurfette- ♀ (0 bytes) () 03/05/2013 postreply 18:15:36

• 100 分！！谢谢！我下次就学做这个立体版的，水果比例大，吃了木有犯罪感，吼吼！ -丑－丑- ♀ (0 bytes) () 03/05/2013 postreply 16:21:17

• 嘿嘿，你知我能拿几分的:)) 下次做成这样保证让老爷高兴 -smurfette- ♀ (0 bytes) () 03/05/2013 postreply 18:16:51

• 当然更重要的是少爷！ -smurfette- ♀ (0 bytes) () 03/05/2013 postreply 18:47:24

• 做的真漂亮。 -毛毛-妈- ♀ (0 bytes) () 03/05/2013 postreply 16:33:19

• 谢谢！你的紫薯发糕不是一般的好 -smurfette- ♀ (0 bytes) () 03/05/2013 postreply 18:17:59

• 仿得太棒了！ -anonymous4- ♂ (0 bytes) () 03/05/2013 postreply 16:42:49

• 我排着排着就歪斜了:)) -smurfette- ♀ (0 bytes) () 03/05/2013 postreply 18:18:50

• 赞赞赞！你做的太好了！能否分享一下方子呢？我家孩子生日不吃生日蛋糕，居然，要tart，谢先！ -夏荷园- ♀ (0 bytes) () 03/05/2013 postreply 16:44:38

• 谢谢表演。夏荷搜一下丑丑的方子好吗？我用的那个感觉不太好。建议你先做mini的 -smurfette- ♀ (0 bytes) () 03/05/2013 postreply 18:21:11

• 是谢谢表扬。一激动打错了 -smurfette- ♀ (0 bytes) () 03/05/2013 postreply 18:24:13

• 谢谢！以前有做过四次左右fruit tart（大的，小的）都有做过。感觉中间的custard味道始终不满意。 -夏荷园- ♀ (0 bytes) () 03/05/2013 postreply 19:04:24

• 呼唤丑丑-加了mascapone的味道如何？ -smurfette- ♀ (0 bytes) () 03/05/2013 postreply 19:26:22

• 去了丑丑的博克，不好意思，没找到fruit tart 的方子！以前，我做的，没加马卡彭司！ -夏荷园- ♀ (0 bytes) () 03/05/2013 postreply 19:46:26

• 不好意思，加马嘶卡嘭纯属试验，所以没方子。回头我把我做的几次方子总结一下再给你可否？ -丑－丑- ♀ (0 bytes) () 03/05/2013 postreply 20:59:26

• 可以可以！再谢！ -夏荷园- ♀ (0 bytes) () 03/06/2013 postreply 16:10:02

• 那么漂亮, 忍心吃吗? -sqlplus- ♂ (0 bytes) () 03/05/2013 postreply 17:20:19

• 忍心，忍心。把漂亮吃下去，就会长出漂亮来，信不？ -smurfette- ♀ (0 bytes) () 03/05/2013 postreply 18:22:38

• 做的真好，真的好吃又好看！受到你的启发，查到以下链接：美不胜收。 -北京馋人- ♂ (38 bytes) () 03/05/2013 postreply 17:23:33

• 这个链接： -北京馋人- ♂ (183 bytes) () 03/05/2013 postreply 17:27:19

• 哎呀，我已经被丫咪S掉了～～～～～～ -smurfette- ♀ (0 bytes) () 03/05/2013 postreply 18:14:28

• 强烈视觉冲击。。。。我灰溜溜别转头走开。。。：－））））） -丑－丑- ♀ (0 bytes) () 03/05/2013 postreply 18:16:17

• 他名副其实吔！ -smurfette- ♀ (0 bytes) () 03/05/2013 postreply 18:23:35

• 太漂亮啦，舍不得吃啊！ -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 03/05/2013 postreply 18:45:09

• 小爱的出品都很漂亮，你不吃全给我吧！ -smurfette- ♀ (0 bytes) () 03/05/2013 postreply 19:27:09

• 很有情调的吃水果方法^_^ -RosemaryCA- ♀ (0 bytes) () 03/05/2013 postreply 21:13:49

• 真漂亮！ -雅佳园- ♀ (0 bytes) () 03/05/2013 postreply 22:11:39

• 太漂亮了，水果颜色搭配的真好！ -胖胖熊2011- ♀ (0 bytes) () 03/06/2013 postreply 00:11:20

• 太漂亮了！100分！！ -马大姐sgca- ♀ (0 bytes) () 03/06/2013 postreply 00:12:13

• 100分。 -晓雨1- ♀ (0 bytes) () 03/06/2013 postreply 03:25:29

• 非常漂亮！ -Lucky姥爷- ♂ (0 bytes) () 03/06/2013 postreply 07:07:02

• 姥爷生日快乐！ -smurfette- ♀ (0 bytes) () 03/06/2013 postreply 14:55:09

• 健康又漂亮。顶 ！ -香草山上- ♀ (0 bytes) () 03/06/2013 postreply 07:22:58

• 好漂亮的tart! -winemaker- ♂ (0 bytes) () 03/06/2013 postreply 12:27:21

• 给个101分！ -熊猫媳妇- ♀ (0 bytes) () 03/06/2013 postreply 14:15:53

• 谢谢楼上各位同学 -smurfette- ♀ (0 bytes) () 03/06/2013 postreply 14:56:03

• 好漂亮啊 -changchangchang- ♀ (0 bytes) () 03/07/2013 postreply 00:26:06