教小二、小三做家常菜，鸭翅焖藕和煎牛扒

平时自己对吃比较讲究，总在变花样做菜，小孩也变得口刁和好吃，我经常教他们，喜欢吃就要学会自己做。回美国后，就一个一个地教小孩做菜，也顺便把他们从电玩中拉出的时间来，算是调剂一下吧。


前天买来了牛扒，曾教过小二怎样煎，就让他动手煎，自己在旁主导。


牛扒下镬，小二（我家的肥仔）全神贯注，似模似样


煎了一面再煎另一面，指点他压压牛扒来确定几成熟


煎出来半生熟成品


小三切鸭翅，用了几次刀，不想以往那样毛手毛脚，但找鸭翅的关节还是没什么经验


鸭翅下锅后，不停地搅拌


有点模样


下了调味和藕


每隔十五分钟就Check一次，一小时后的结果，加葱即成


用大钵上菜

不错吧？我很满意。

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所有跟帖： 

• 孩子从小干活就是好！！！ -卖紫色布的- ♀ (0 bytes) () 02/19/2013 postreply 20:31:26

• 真棒！老大估计更厉害了吧！你做着带劲，人家当然就容易被感染不是 :) -greenlawn- ♀ (0 bytes) () 02/20/2013 postreply 00:14:10

• 老大迷上了电玩，我现在是在亡羊补牢。 -我冇醉- ♂ (0 bytes) () 02/20/2013 postreply 14:16:50

• 哈哈，开个玩笑，电玩不是从你这儿身教去的吧？:) 作父母的真不容易啊！！ -greenlawn- ♀ (0 bytes) () 02/20/2013 postreply 17:28:42

• 也是我。 -我冇醉- ♂ (0 bytes) () 02/20/2013 postreply 19:13:09

• 教子有方！赞一个！老大哪去了，也是Boy吗？ -春天百合- ♀ (0 bytes) () 02/20/2013 postreply 04:39:48

• 你家小子好厉害~~ -从前有个山- ♀ (0 bytes) () 02/20/2013 postreply 09:52:22

• 你家孩子真不错，都能干 -闲人闲逛- ♀ (0 bytes) () 02/21/2013 postreply 09:31:22