问题1.洗锅时用金属丝球会把表面的氧化层刷掉吗?2.蚀坑能用手指感觉得到吗?谢!

来源: 晶晶亮透心凉 2013-02-19 08:42:35 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (0 bytes)
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回答: 科普一点不锈钢的抗腐和腐蚀机理by心言2013-02-18 20:28:09

所有跟帖: 

洗锅时用金属丝球会留下划痕,最好不要用 -by心言- 给 by心言 发送悄悄话 by心言 的博客首页 (237 bytes) () 02/19/2013 postreply 08:58:42

谢谢!再请教一个不锈钢锅的常识,是否不锈钢锅越重越好!商店的人这样解释的。 -晶晶亮透心凉- 给 晶晶亮透心凉 发送悄悄话 晶晶亮透心凉 的博客首页 (0 bytes) () 02/19/2013 postreply 09:09:23

不一定,重的话可能会厚一些,冲轧时产生的应力可能小点,但不绝对 -by心言- 给 by心言 发送悄悄话 by心言 的博客首页 (78 bytes) () 02/19/2013 postreply 09:59:27

蚀坑能肉眼看到,手触摸不到 -by心言- 给 by心言 发送悄悄话 by心言 的博客首页 (0 bytes) () 02/19/2013 postreply 09:00:05

我的不锈钢锅用了7、8年,双层底的一个角开始有点凸,锅内底还没有出现你说的蚀坑 -晶晶亮透心凉- 给 晶晶亮透心凉 发送悄悄话 晶晶亮透心凉 的博客首页 (0 bytes) () 02/19/2013 postreply 09:11:12

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