顶！熏鸭先腌、后煮、再熏，鸭子更容易入味。另外煮过的鸭子，可以锁住水份。熏好后鸭子口感不柴。

来源: 北京馋人 于 2013-02-12 12:42:13 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (0 bytes)
本帖于 2013-02-13 10:10:36 时间, 由普通用户 为爱走天涯 编辑
请您先登陆，再发跟帖！