私房的朋友们，想买牛油的看过来

去老外买肉的小店，就是一个门面一两个买肉的小伙子那种店，要笑眯眯问他们有没有BEEF FAT。他们一般都会很乐意问你要多少，他们希望我们要得越越好，因为那是他们的垃圾，要花钱处理的。

 

BTW,做为资深吃货很汗颜地坦白，以前一直以为BUTTER是精练的牛油，最近才知道来自牛奶。唉唉唉～～所以牛油在白人的食物里真的没有什么作用，是垃圾。

所有跟帖： 

• 谢谢好吃狗，非常好的INFO -diodes- ♀ (0 bytes) () 01/30/2013 postreply 09:52:22

• 不谢 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 01/30/2013 postreply 15:24:00

• 就爱吃生三文鱼啊等等，就着芥末，喝点小酒。 -就爱喝酒的家伙- ♂ (162 bytes) () 01/30/2013 postreply 09:58:44

• 买标明刺身等级的三文鱼就可以生吃啊，不需要做任何处理 -stena- ♀ (119 bytes) () 01/30/2013 postreply 13:50:54

• 三文鱼钓上来，马上切一块肉沾WASABI我肯定敢吃，但超市卖的不是刺身级别的就不会试 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 01/30/2013 postreply 15:26:31

• 多句嘴:钓到的活鱼，千万别生吃: -鸡毛蒜皮- ♂ (101 bytes) () 01/30/2013 postreply 18:08:17

• 兰州人炒面茶用牛油. -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 01/30/2013 postreply 10:26:34

• 四川人的销量最最大哈，不是牛油火锅我都不吃 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 01/30/2013 postreply 15:24:38

• 牛油可不是垃圾，在西餐里用途很多的，只是美国人从小精制食品吃惯了 -stena- ♀ (122 bytes) () 01/30/2013 postreply 13:55:37

• 你说的是BUTTER，那是牛奶制品 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 01/30/2013 postreply 15:23:23

• 人说的就是牛油 ~ -Loreley- ♀ (0 bytes) () 01/30/2013 postreply 15:28:57

• 的確Tallow 在西餐里是用的,以前麥當勞就是用它炸薯條,所以特別香,近20年來用的人少了 -小.蝌蚪- ♂ (98 bytes) () 01/30/2013 postreply 16:41:59

• 女人涂的口红是牛油做的。 -天涯食客- ♂ (0 bytes) () 01/30/2013 postreply 14:49:58

• 不是说用猪油吗？ -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 01/30/2013 postreply 15:23:46

• 牛油用来干什么？ -princessannie- ♀ (0 bytes) () 01/30/2013 postreply 15:00:13

• 麻辣火锅 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 01/30/2013 postreply 15:22:51

• 哦，答案在这里：） -looong- ♂ (0 bytes) () 01/31/2013 postreply 03:31:59

• 谢好吃狗！ -Lucky姥爷- ♂ (0 bytes) () 01/30/2013 postreply 17:07:31

• 虾米，我们这真黄油很贵，怎么有白拿一说，人工黄油也要一块多一盒好几条的那种 -tseo- ♂ (0 bytes) () 01/30/2013 postreply 19:43:18

• 可以用来做肥皂. -ting88- ♀ (0 bytes) () 01/30/2013 postreply 20:06:00