上一个今天新出炉的香菇牛肉糯米烧卖

早茶的广东肉烧卖实在是吃顶了，最近好想吃糯米的烧卖
周末，和老公双剑合璧，
我做馅儿，他擀皮儿
捣鼓出了香菇牛肉馅儿的糯米烧卖


由于家里宝宝才七个月，我怕他捣乱
提前一天把馅儿先做出来放冰箱

牛肉肥油炸至出油捞起
用来炒牛肉肉丁
然后下香菇丁，胡萝卜丁，青豆，和洋葱末一起炒香

再把提前煮好的糯米饭（稍微把米饭煮干一点）入锅一起翻炒
加盐，生抽，老抽，少许鸡精，一丁点白糖，胡椒粉，香油，起锅备用
（试下味道，馅料要稍微做得咸一点比较好吃）





烧卖皮的做法和饺子皮一样
底部稍微厚一点点就行
（这是包好的成品，准备开火了）




由于内陷是熟的，所以上汽后10分钟就行了






好了，装盘开吃了


家里有个小屁孩，要整点面食真不容易。
期间，都不知道洗了多少次手哄孩子，再回来包烧卖

哎，都是为了这一口家乡味道

新的一周又开始了，祝大家一起顺利
谢谢！！！

所有跟帖： 

• 香菇牛肉糯米烧卖 好吃，漂亮！ -五味七色- ♀ (0 bytes) () 01/20/2013 postreply 22:10:34

• 双剑合璧,好吃又好看！ -joyofjoy- ♀ (0 bytes) () 01/20/2013 postreply 22:25:46

• 好吃！ -xiaoe- ♀ (0 bytes) () 01/20/2013 postreply 22:27:24

• 到了美国就吃不到糯米烧卖了.你做得真好,看得我直流口水~ -淘淘宝宝- ♂ (0 bytes) () 01/20/2013 postreply 23:23:29

• 双剑合璧, 漂亮！ -马大姐sgca- ♀ (0 bytes) () 01/21/2013 postreply 06:16:17

• 赞自己擀皮。看着真好。 -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 01/21/2013 postreply 06:24:00

• 很漂亮 -*静品淡香*- ♀ (0 bytes) () 01/21/2013 postreply 07:29:35

• 漂亮！手艺真不错。:)) -by心言- ♂ (0 bytes) () 01/21/2013 postreply 08:50:06

• 香糯好吃！ -胖胖熊2011- ♀ (0 bytes) () 01/21/2013 postreply 10:06:40

• 很赞。 -4663- ♂ (0 bytes) () 01/21/2013 postreply 10:20:32

• 看着真诱人！ -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 01/21/2013 postreply 15:08:07

• 上学的时候特喜欢吃这个 -connecting20- ♀ (0 bytes) () 01/21/2013 postreply 17:03:01

• 被馋到了。。。 -从前有个山- ♀ (0 bytes) () 01/21/2013 postreply 17:11:11

• 好像烧卖皮和水饺皮是不一样的，烧卖皮要用热水和面。 -MissWater- ♀ (0 bytes) () 01/21/2013 postreply 17:44:35

• 很诱人的！ 不过别用纱布，厨房用的纸巾浸湿后捏干比纱布干净、省事。 -花睡去- ♀ (0 bytes) () 01/21/2013 postreply 19:29:41

• 很棒！ -Lucky姥爷- ♂ (0 bytes) () 01/21/2013 postreply 19:56:27

• 太好吃了。很漂亮呀。 -卖紫色布的- ♀ (0 bytes) () 01/21/2013 postreply 20:19:12

• 感谢大家的回复~！ ：） -粉红豹~lucia- ♀ (0 bytes) () 01/22/2013 postreply 10:51:58

• 超喜欢！ -石一刀- ♂ (0 bytes) () 01/23/2013 postreply 09:18:27