自制腊肉的确不错，不过第一个菜汤汁过多，腊肉几乎全浸在汤里，实为炒腊肉之所忌

来源: 杨乃武 于 2012-12-27 19:27:33 [] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (29 bytes)
本帖于 2012-12-29 09:32:12 时间, 由普通用户 毛毛-妈 编辑
回答: 自制腊肉二吃和烤南瓜（多图） 由 JoshuaChow 于 2012-12-27 17:46:47

个人意见而已，别太在意

所有跟帖： 

• 意见提得很好！其实蒜里的水分不多，那些水是 -JoshuaChow- ♂ 给 JoshuaChow 发送悄悄话 JoshuaChow 的博客首页 (49 bytes) () 12/27/2012 postreply 20:57:35

• 我每次蒸完腊肉也是一盘子水. -老恐龙- ♀ 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (64 bytes) () 12/28/2012 postreply 00:16:03

• 不愧是老手啊！明白了炒蒜苗的机理和 -JoshuaChow- ♂ 给 JoshuaChow 发送悄悄话 JoshuaChow 的博客首页 (19 bytes) () 12/28/2012 postreply 09:29:13

• 可是德国没有蒜苗啊. -老恐龙- ♀ 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (0 bytes) () 12/28/2012 postreply 11:21:11

• 看来德国人和日本人都不吃蒜， -JoshuaChow- ♂ 给 JoshuaChow 发送悄悄话 JoshuaChow 的博客首页 (31 bytes) () 12/28/2012 postreply 16:56:37

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