白切鸡要漂亮得选最好的走地 ji,我卸下鸡腿鸡翅胸在滚水用小火煮15分钟,牙签戳最厚处无血水出来

来源: 好吃狗 于 2012-12-25 22:52:48 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (146 bytes)
回答: 求菜谱 -- 白切鸡, 水煮肉 -- 谢谢! 由 pacificsea 于 2012-12-25 21:19:23

关火焖两分钟取出ji到凉水里,水温一热马上再换到完全凉透。调料请看上面写给熊猫小胖的方子。水煮牛肉坛里很多,麻烦你查查精华区。

圣诞快乐

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