另外这个肉烤好后，里面应该是没盐味道的，还得做一个gravy沾着吃吗？

已经烤上了，只有香茅，姜粒，盐，黑胡椒粗颗粒，包了三层锡纸。要是说的是green onion的青葱白，我没放。。。

现在还不知道出来后沾啥吃，肉上面的盐很多。。也许够了？

买了一块5.6磅的，肯定吃不完，要是剩下的下次吃如何加热还没想好。。还要200度低温加热？温度高了肉会变老吗？

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• 葱白就是青葱白色的部分。我家有秘制姜葱辣酱油（看肠粉那篇）很提鲜，那是绝配。 -我冇醉- ♂ (0 bytes) () 12/23/2012 postreply 20:10:28