谢谢。请教不敢了。我是这样脱模的。冷却后用一把抹刀

在蛋糕和烤模之间顺着边慢慢的将其松开。在counter上面铺一张锡纸，然后将蛋糕连模一起倒扣在上面轻轻的敲几下就脱下来了。