塔吉锅 vs 砂锅

来源: ant59 于 2012-12-15 21:58:00 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (39 bytes)

请问：塔吉是不是比砂锅好用？谢谢

所有跟帖： 

• 用法不同，不好类比。不过Tagine一般都很浅。。。 -马大姐sgca- ♀ 给 马大姐sgca 发送悄悄话 马大姐sgca 的博客首页 (0 bytes) () 12/16/2012 postreply 01:53:25

• 是的。深浅不一样。砂锅还可以煲汤。但塔吉锅太浅。 -anjing100- ♀ 给 anjing100 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/16/2012 postreply 04:09:26

• 为什么翻译成塔吉不是塔金？ -P.R.I- ♀ 给 P.R.I 发送悄悄话 (36 bytes) () 12/16/2012 postreply 03:37:28

• Tagine的秘诀在于它象烟囱似的盖，保留蒸汽，内循环，主要用于炖菜 -二狗娘- ♀ 给 二狗娘 发送悄悄话 二狗娘 的博客首页 (37 bytes) () 12/16/2012 postreply 08:18:24

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