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百度上检索了塔吉锅的菜谱,做鱼的几乎没有。于是想尝试一下用塔吉锅做一种“烧鱼“以外的做法。
鳕鱼,用料酒盐姜胡椒腌渍20分钟,放到塔吉锅里,腌汁倒入锅里,码上西兰花和杏鲍菇等配菜,盖上锅盖。
时间是:盖上锅盖后,盖子缝隙中有水溢出来后,炉灶改小火7分钟,关火焖3分钟后出锅。
因为盘子与鱼肉有些顺色了,所以找了一个巨大的莴笋叶子,截取中间一节铺垫一下。
• 你也不说味道怎样 -wildwood888- ♀ (0 bytes) () 12/09/2012 postreply 06:44:20
• 回复:你也不说味道怎样 -老馋猫- ♀ (140 bytes) () 12/09/2012 postreply 06:48:10
• 国内卖多少钱? 德国35的99欧.问题是电炉上能用吗? 我是电磁炉,加个专用板子就可以了. -老恐龙- ♀ (61 bytes) () 12/09/2012 postreply 06:46:42
• 国内商场1950元,淘宝代购1350-1700元不等 -老馋猫- ♀ (0 bytes) () 12/09/2012 postreply 06:50:03
• 谢谢.那德国的价格还不错.24的便宜,但是容积才1.5 L, 太小了. -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 12/09/2012 postreply 06:51:44
• 他们家还有做risotto的锅,你用过没有? -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 12/09/2012 postreply 06:52:41
• 之前从没用过他家的锅,这是应邀用的。。。 -老馋猫- ♀ (0 bytes) () 12/09/2012 postreply 06:55:13
• 幸福啊.哈哈哈. -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 12/09/2012 postreply 06:56:50
• 这种的. -老恐龙- ♀ (82 bytes) () 12/09/2012 postreply 06:56:08
• 这个我买过双立人家的。龙龙啥时来北京联系我。。。带你去北京人找不到的好吃处。 -老馋猫- ♀ (0 bytes) () 12/09/2012 postreply 07:01:38
• 好的.没问题.谢谢 -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 12/09/2012 postreply 07:51:53
• 也带上我啦:))) -皮球- ♀ (0 bytes) () 12/09/2012 postreply 09:48:28
• 回复:木问题哒~~ -老馋猫- ♀ (0 bytes) () 12/09/2012 postreply 15:29:34
• 看着就好吃,香…… -红坊- ♂ (0 bytes) () 12/09/2012 postreply 07:16:00
• 蝌蚪好人 -GARRYHALE- ♂ (0 bytes) () 12/09/2012 postreply 08:20:26
• 很嫩阿 -皮球- ♀ (0 bytes) () 12/09/2012 postreply 09:49:45
• 逮着老猫,吧唧一口再说,咱都女的,不要紧哈 -馋猫加菲- ♀ (0 bytes) () 12/09/2012 postreply 15:28:56
• 回复:泪牛满面,使劲拥抱~~~ -老馋猫- ♀ (0 bytes) () 12/09/2012 postreply 15:30:27
• 回复:塔吉锅 鳕鱼 -sielok- ♂ (0 bytes) () 12/09/2012 postreply 19:13:48
• What's 塔吉锅? 鳕鱼 looks really yummy. -ZoyaWashington- ♀ (0 bytes) () 12/09/2012 postreply 19:48:06