吃得我女儿很火大。这两年的鱼做得好些,时不时有点lasagne au saumon。但是从来不做beignet,那个小孩子都爱。
我的鱼也是煎的,就用很小的火,用那种陶瓷面的不粘锅,一点点地把表面的水分煎干,煎干起壳之后鱼自然会和锅子脱开,就可以整个翻面,再煎。比较费时间一点。但是可以扔在锅子里不管,我常常会先煎好2块,大家吃饭,就直接煎鱼配番茄酱,热的煎鱼直接吃比较好吃。一边吃饭,一边锅子里把剩下的鱼煎了,晚上把孩子送上床之后再慢慢做糖醋鱼,放放第二天吃也不要紧。
吃得我女儿很火大。这两年的鱼做得好些,时不时有点lasagne au saumon。但是从来不做beignet,那个小孩子都爱。
我的鱼也是煎的,就用很小的火,用那种陶瓷面的不粘锅,一点点地把表面的水分煎干,煎干起壳之后鱼自然会和锅子脱开,就可以整个翻面,再煎。比较费时间一点。但是可以扔在锅子里不管,我常常会先煎好2块,大家吃饭,就直接煎鱼配番茄酱,热的煎鱼直接吃比较好吃。一边吃饭,一边锅子里把剩下的鱼煎了,晚上把孩子送上床之后再慢慢做糖醋鱼,放放第二天吃也不要紧。
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再次谢谢,从宝坛起就对妹妹的聪明和热心敬佩不已
-姜花-
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11/20/2012 postreply
07:01:05
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-姜花-
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-姜花-
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11/20/2012 postreply
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-姜花-
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11/20/2012 postreply
07:02:16
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-姜花-
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11/20/2012 postreply
07:02:34
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请删了重复的,这么一下子出来这么多啊?
-姜花-
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11/20/2012 postreply
07:04:35