搅多久？

来源: 石榴妹妹于 2012-11-17 19:15:25 [档案] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次 (212 bytes)

回答: 偷懒的话可以用KitchenAid搅。：）由熊猫媳妇于 2012-11-17 19:08:56

不管是机器还是手工，搅到一定的程度，高手一看就知道，搅上劲了。可是我是菜鸟，我需要一些指标来帮助我。就像做蛋糕打发蛋白，如果把搅拌头提起来，蛋白不滴下来，说明已经打发了。咳，不知道把我的意思说明白了没有

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