给爱吃凉皮的姐妹们

来源: Maysnow 于 2012-10-23 13:13:44 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (177 bytes)

本人超爱凉皮，兰州版，陕西版。多次试验，均以失败告终，粘牙，易断，不透亮。听从高手指点，改用高精面粉。一次成功。老公激动地热泪盈眶，一个劲地说好像回到了老家。感谢，感谢。

所有跟帖： 

• 没方子没图没细节，打回重写。 -vivacasino- ♀ 给 vivacasino 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/23/2012 postreply 13:26:57

• 高精面粉是什么，纳米面粉？ -馒头鲤鱼- ♂ 给 馒头鲤鱼 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/23/2012 postreply 13:35:58

• 我上次做的不洗面筋的，用普粉一次成功。 -蜀芊芊- ♀ 给 蜀芊芊 发送悄悄话 蜀芊芊 的博客首页 (0 bytes) () 10/23/2012 postreply 13:44:31

• 用高精面粉怎么做？ -路过123- ♀ 给 路过123 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/23/2012 postreply 14:03:06

• 回复：给爱吃凉皮的姐妹们 -Maysnow- ♀ 给 Maysnow 发送悄悄话 Maysnow 的博客首页 (135 bytes) () 10/23/2012 postreply 14:23:31

• 偶每次做凉皮都成功，零失败 -diodes- ♀ 给 diodes 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/23/2012 postreply 16:38:25

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