的确是个好菜，赞一下。但要是严格要求的话

来源: 杨乃武于 2012-10-17 20:50:36 [档案] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次 (294 bytes)

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回答: 一想起来就生津不止的--【酸豆角炒鸡杂】由 i999 于 2012-10-17 19:05:49

1 鸡胗在切的时候切得不够深，所以“花”就不够现形；

2 严格一点说，酸豆角切得乱七八糟，长短不一，觉得还应该短一点，有的豆角居然没有去

“蒂”，自家吃没事，要是待客恐怕不行；

3 装盘略显“臃肿”

仅为个人意见，见谅

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• 谢谢建议。刀工不好的人飘走～～ -i999- ♀ (0 bytes) () 10/17/2012 postreply 21:15:27

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