俺家的炉子温度偏高,另外大家封包的smoking chamber有差异。
网上也有不同的熏制方法,不过俺是懒人,懒人就总是想着"set it, and forget it"
所以才想出这么个法儿。
俺可以告诉大家,俺使这方法快两年了。一开始确实是有大家描述的情况,所以不断改进,现在真的是零失败,百试不爽。
也希望大家根据自己的情况自行改进,熏出漂亮的鸡鸭鱼肉来:)
谢傻妞妹子的鼓励! :)))
俺家的炉子温度偏高,另外大家封包的smoking chamber有差异。
网上也有不同的熏制方法,不过俺是懒人,懒人就总是想着"set it, and forget it"
所以才想出这么个法儿。
俺可以告诉大家,俺使这方法快两年了。一开始确实是有大家描述的情况,所以不断改进,现在真的是零失败,百试不爽。
也希望大家根据自己的情况自行改进,熏出漂亮的鸡鸭鱼肉来:)
谢傻妞妹子的鼓励! :)))
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你这话说得太不妥当了,没有看到任何人砸你砖:)))
-甜酒甜-
♀
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10/12/2012 postreply
09:37:16
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QQH里大把呀,砸的时候也没通知你:'( 谁疼谁知道哇:'(
-香肠酒厂-
♂
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10/12/2012 postreply
09:47:35
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你先说清楚是QQH里砸的哈........
-甜酒甜-
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10/12/2012 postreply
09:55:52
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Thanks 香肠酒厂 for sharing the recipe.
-a-girl-
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10/12/2012 postreply
10:07:43
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真有这种事情啊,好心还没有好报,哈哈哈,真同情你勒!不管怎么说,还是要谢谢你给大家贡献的贴的哈!:)
-红色娘子军-
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10/12/2012 postreply
12:51:02