太壮观了！各个都是大厨！另外请帮忙问下joy_luck

想请问她的花色冰皮月饼，是什么时候分别加入有颜色的粉末？比如巧克力粉，抹茶粉。

我看她去年的帖子里，有人问她，也没有回答，真的很想知道。

非常感谢！

所有跟帖： 

• 我的做法是：冰皮粉浆蒸熟后，搅拌顺滑成团，放至微温时再加入可可粉，或抹茶搽粉。 -joy_luck- ♀ (0 bytes) () 09/25/2012 postreply 12:43:35

• 哇，真人现身了。太感谢joy_luck了！ -hahawawa- ♀ (0 bytes) () 09/25/2012 postreply 12:48:27

• 确定一下，是一团面团，一部分用可可粉，一部分用抹茶粉，然后捏到一块？ -hahawawa- ♀ (0 bytes) () 09/25/2012 postreply 12:50:35

• 不客气。要是做三色的话，就要把面团分成3等份：原色，另外两面团分别加上可可粉，和 -joy_luck- ♀ (37 bytes) () 09/25/2012 postreply 13:01:03