不光是时间问题。排骨自然有很多做法,红烧加点醋可改善口味。像您的做法,稍微炸焦点,可能会更好。
虽然都是排骨,但是不能算一样的菜,做法,味道也很不一样。
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如果不裹粉炸焦一点,肉会柴。如果裹粉炸的话,那就只能快餐式过糖醋汁了。这两样都不行。
-作品之外-
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09/22/2012 postreply
10:50:38