想带鲜肉月饼去爬梯,可是觉得当场烤的才好吃,请问能不能带做好的生的,到朋友家再烤,如果可以要先冷藏还是冷冻?
请教鲜肉月饼,谢谢!
所有跟帖:
• 不太容易,肉馅含水,容易流出来,酥皮没烤的会回油 -甜齿- ♀ (116 bytes) () 09/17/2012 postreply 21:08:48
• 谢谢!不行,就只能用你的方法了。 -lao3ma1- ♀ (0 bytes) () 09/18/2012 postreply 16:41:10
• 我试过速冻的,效果还行。烤得时候不要太高温,等快好的时候加温让外皮变好看。 -跟- ♀ (0 bytes) () 09/18/2012 postreply 06:29:31
• 谢谢,我会试试! -lao3ma1- ♀ (0 bytes) () 09/18/2012 postreply 16:42:01