奇亚子（chia）和 兰香子（sweet basil 明列子）的差别

今天买到了明列子，在中国店很不起眼的地方，2oz才5毛钱，相比之下奇亚籽就贵多了。

它们同样饱含膳食纤维，α-亚麻油酸，和Omega-3。下面是google的资料：

奇亚子：又名芡欧鼠尾草籽，英文名为chia seed，拉丁文为：Salvia hispanica，属于双子叶植物纲，唇形目，唇形科，鼠尾草属，芡欧鼠尾草种。奇雅子原产地为墨西哥等地。是当地印第安人的主要主食，已经有上千年的食用历史了。

明列子：罗勒子，兰香子，英文名为basil seeds，拉丁文为：Ocimum basilicum L.，属于唇型花科、罗勒属，罗勒种。原生于亚洲热带区和非洲，中国中、南和东南部有栽培。明列子原产地为印度。是一种花卉的种子。中药材。

奇雅子：椭圆形，分黑奇雅子和白奇雅子两种，黑奇雅子为灰色带棕色花纹状颗粒种子，有光泽，相间白色奇雅子，白奇雅子为纯白色带花纹卵圆形颗粒，有光泽，奇雅子无纯黑色。

明列子：通体黑色，梭形，尖端有白点，无光泽。

今天买回来仔细观察，泡水，观察，品尝，比较。

我做了一系列观察比较，详细图片请看

http://blog.sina.com.cn/s/blog_71c61a5101012vl9.html

所有跟帖： 

• 先赞一个，这个研究精神可嘉！ -碧蓝天- ♀ (0 bytes) () 09/11/2012 postreply 23:52:47

• 8刀1磅还便宜？ spouts chia seed 也就4-5刀。 -greenonion- ♀ (0 bytes) () 09/12/2012 postreply 10:10:59

• sorry 4刀一磅。 和chia差不多。 有种chia sesame stick很好吃。 -greenonion- ♀ (0 bytes) () 09/12/2012 postreply 10:13:02

• chia seed你哪里买到这么便宜的？ -i999- ♀ (0 bytes) () 09/12/2012 postreply 13:52:33

• sprouts -greenonion- ♀ (0 bytes) () 09/12/2012 postreply 13:56:37

• 谢谢。是网站还是店面 -i999- ♀ (0 bytes) () 09/13/2012 postreply 09:21:06