难得碰到一次的新鲜开心果

周末在市场上瞎逛,看到了一样没见过的东东,驻足一问,原来是新鲜的开心果.没见过,甚感稀奇,尝了两颗,又像新花生,又像新核桃,口味不错.问了挑选要领后,随即买了些回家.剥开外面的皮和硬壳,每颗开心果都裹了一层带正玫瑰红的薄衣,煞是好看.琢磨了两天,想了几种方法,最后,用了最传统做新花生的方法来煮.很好吃,果肉比花生的更细腻,水份足.很是好吃.而且,每颗煮熟后的去衣果仁还都是碧绿色的.喜欢的狗狗们可试试


新鲜的开心果:








带纯正玫瑰红的新鲜开心果:








盐水煮过的果仁:







碧绿的去衣果仁:






请阅读更多我的博客文章>>>

所有跟帖： 

• 很漂亮。 -我爱栀子花- ♀ (0 bytes) () 09/10/2012 postreply 16:06:08

• 多谢 -天涯食客- ♂ (0 bytes) () 09/10/2012 postreply 19:54:39

• 有意思 -牛丸猫猫- ♀ (0 bytes) () 09/10/2012 postreply 16:27:05

• 没见过吧？我也是 -天涯食客- ♂ (0 bytes) () 09/10/2012 postreply 19:55:29

• 还真的是没见过新鲜的，也以为是工厂弄出来的口子呢 -牛丸猫猫- ♀ (0 bytes) () 09/11/2012 postreply 06:49:43

• 以前在国内买过美国产的新鲜开心果，当时才知道开心果是真开心不是工厂开的 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 09/10/2012 postreply 17:10:38

• 有没发现，美国开心果的壳发黄，不大好看，中国的，好多很白，被黑心商人用双氧水泡过，有毒 -天涯食客- ♂ (0 bytes) () 09/10/2012 postreply 18:51:07

• 啊～～还好每年我回去都带很多，因为这边的新鲜，国内的好像有股HAO味儿。想起来，那年在中英街上买的开心果皮是绿的，壳是白的 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 09/10/2012 postreply 18:57:11

• 老大，我马上回国，愈家好订餐吗？ -richman- ♂ (0 bytes) () 09/10/2012 postreply 17:34:26

• 不好定，前几天周围戒严，有大人物去吃。你在美国定好了再去 -天涯食客- ♂ (0 bytes) () 09/10/2012 postreply 18:37:53

• 吃过后，终身难忘 -天涯食客- ♂ (0 bytes) () 09/10/2012 postreply 18:47:18

• 第一次看见呢。。 -盈_盈- ♀ (0 bytes) () 09/10/2012 postreply 18:12:24

• co 第一次见 -weston- ♀ (0 bytes) () 09/10/2012 postreply 18:39:19

• 我也是，好吃，比花生更细，更甜 -天涯食客- ♂ (0 bytes) () 09/10/2012 postreply 18:48:32

• 第一次看见新鲜的开心果，去了壳的玫瑰红颜色很好看 -RosemaryCA- ♀ (0 bytes) () 09/10/2012 postreply 21:11:06

• 您哪里觅来的？ -Dora2- ♀ (25 bytes) () 09/10/2012 postreply 21:23:17

• 农夫市场 -天涯食客- ♂ (0 bytes) () 09/10/2012 postreply 23:48:15

• 回复: 真漂亮！像玫瑰花苞 -西岸海豚- ♀ (0 bytes) () 09/10/2012 postreply 21:53:13

• 真是难得一见呢。 -马大姐sgca- ♀ (0 bytes) () 09/10/2012 postreply 22:01:40

• 太难得了，没见过呢！ -xiaolai- ♀ (0 bytes) () 09/11/2012 postreply 10:34:29