谢谢～～～看进来：

1.晒的时候，能不能见太阳，还只是风干？

－－－可以在太阳下晒干～～～菜谱里有解释：）

2.蒸的时候，肉下面要不要放盘子或是咖啡滤纸之类的？

－－－　我是放碗里蒸的～～～请放慢点儿速度看，也有图的：）

3.炒菜的那些肉肉，是蒸熟了炒，还是直接切了生炒？

--- 是蒸熟后再配菜炒的。