飘在餐桌上的朵朵祥云--鲜松茸

来源: 天涯食客 于 2012-09-05 11:38:31 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (4103 bytes)

本想去看看那家店有啥稀奇货,结果,又被我撞见了--鲜松茸.一般来说,都是十月后才能在这里买到鲜松茸,今年八月就买到了,该是松茸的大年了.去年只看见过几次.而且,今年的价格比去年的涨了三分之一.走过,路过,当然就不能错过.马上就把货架上品相好的全挑回家了.小心洗干净后,用利刀切成一片一片的.刚开始还没注意,端上桌口,才从记忆里捞出来,那一片片切好的鲜松茸,跟大清乾隆皇帝时代画的朵朵祥云非常的相像.想不到,吃鲜松茸还吃出吉祥符号来了.好这口的狗狗们,赶快去Saratoga的那家日本店去扫荡一下，祝你们好运了。

哇，好多鲜松茸：

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伞打开了，味道会差很远，没有选选择的情况下才买来过过瘾：

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品相好的松茸，手感结实，饱满：

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价格不菲。

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油亮亮的松茸饭：

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看看一朵朵的祥云：

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    • 所有跟帖： 

    • 切得真好，真像朵朵祥云～～～不过俺老土，还没有机会品尝 -山菊花- ♀ 给 山菊花 发送悄悄话 山菊花 的博客首页 (0 bytes) () 09/05/2012 postreply 11:41:49

    • 刀要快，薄，手要稳，就能切的薄。切得整齐，漂亮 -天涯食客- ♂ 给 天涯食客 发送悄悄话 天涯食客 的博客首页 (0 bytes) () 09/05/2012 postreply 12:28:08

    • 去年好像也是大年，HMART在我们这儿做促销到9.99一磅，上面特别著名是NATURAL -好吃狗- ♀ 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 (0 bytes) () 09/05/2012 postreply 12:09:41

    • 松茸都是Natural的，9.99太划算了。有没有多吃几顿？ -天涯食客- ♂ 给 天涯食客 发送悄悄话 天涯食客 的博客首页 (0 bytes) () 09/05/2012 postreply 12:25:56

    • 啊！蓝天白云，盘子是蓝色的就更美了。 -天蓬大元帅- ♂ 给 天蓬大元帅 发送悄悄话 天蓬大元帅 的博客首页 (0 bytes) () 09/05/2012 postreply 12:12:19

    • 嗯，好创意 -天涯食客- ♂ 给 天涯食客 发送悄悄话 天涯食客 的博客首页 (0 bytes) () 09/05/2012 postreply 12:22:13

    • 请问松茸饭怎么做？俺有干的 -好吃狗- ♀ 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 (0 bytes) () 09/05/2012 postreply 12:21:41

    • 我去年的帖有，请查查，干的差很多 -天涯食客- ♂ 给 天涯食客 发送悄悄话 天涯食客 的博客首页 (0 bytes) () 09/05/2012 postreply 12:23:26

    • “祥云”真漂亮。闻到香味了。去年做了几次，正等今年呢。能教一下其他做法吗？先谢了！ -丑－丑- ♀ 给 丑－丑 发送悄悄话 丑－丑 的博客首页 (487 bytes) () 09/05/2012 postreply 14:27:43

    • 好啊，先加入我们的吃喝团吧 -天涯食客- ♂ 给 天涯食客 发送悄悄话 天涯食客 的博客首页 (0 bytes) () 09/05/2012 postreply 16:15:46

    • 又是好东西! 这是日本进口的还是Oregon,Washington州野生的? -weston- ♀ 给 weston 发送悄悄话 weston 的博客首页 (0 bytes) () 09/05/2012 postreply 14:33:33

    • 是进口的。本土的要到深秋 -天涯食客- ♂ 给 天涯食客 发送悄悄话 天涯食客 的博客首页 (0 bytes) () 09/05/2012 postreply 16:17:20

    • 也谗松茸了。日本的最早要到9月中以后才有。你们那真便宜，79刀是日本国产松茸大约100克的价钱。 -一楠- ♀ 给 一楠 发送悄悄话 一楠 的博客首页 (0 bytes) () 09/05/2012 postreply 18:23:50

    • 太奢侈了。 -作品之外- ♂ 给 作品之外 发送悄悄话 作品之外 的博客首页 (0 bytes) () 09/05/2012 postreply 19:17:29

    • 还好吧,一年几次,过瘾就行了. -天涯食客- ♂ 给 天涯食客 发送悄悄话 天涯食客 的博客首页 (0 bytes) () 09/05/2012 postreply 22:21:24

    • 啊，这东西我苦苦在山里寻觅了几年，一无所获 -VCPP- ♂ 给 VCPP 发送悄悄话 VCPP 的博客首页 (140 bytes) () 09/05/2012 postreply 20:54:26

    • 哪里的山？很好奇的问 -天涯食客- ♂ 给 天涯食客 发送悄悄话 天涯食客 的博客首页 (0 bytes) () 09/05/2012 postreply 22:11:42

    • 哈哈，这些采蘑菇的地方是机密啊，知道的人不会透露，所以我才找不着。 -VCPP- ♂ 给 VCPP 发送悄悄话 VCPP 的博客首页 (0 bytes) () 09/05/2012 postreply 22:37:14

    • 这边有采蘑菇的一日团，我还没去过，等雨季来了再参加 -天涯食客- ♂ 给 天涯食客 发送悄悄话 天涯食客 的博客首页 (0 bytes) () 09/05/2012 postreply 22:56:58

    • 在店里从没见过新鲜的，羡慕呀 -为爱走天涯- ♀ 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 (0 bytes) () 09/06/2012 postreply 08:24:51

    • 奢侈啊！我也去日本店淘淘。。。 -弄堂宝贝- ♀ 给 弄堂宝贝 发送悄悄话 弄堂宝贝 的博客首页 (0 bytes) () 09/06/2012 postreply 08:42:46

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