请问各位馒头达人, 那种面可以蒸出来的馒头白白的? 谢谢
所有跟帖:
• Phillsbury bleached flour -by心言- ♂ (0 bytes) () 09/02/2012 postreply 18:18:47
• thank you for the help everytime ~!~ -暗茶淡香- ♀ (0 bytes) () 09/02/2012 postreply 19:00:16
• 应该是bleached all purpose flour, 各种牌子都可以, -易般般- ♀ (61 bytes) () 09/02/2012 postreply 20:01:45
• 不要求“白”,一般面粉做出来的都是白而略带米黄色,那才是正色,用UNbleach 面粉最好 -Hollyhog- ♂ (0 bytes) () 09/02/2012 postreply 23:33:48
• 为什么要馒头白白的? 一点麦香都没有.回国看到雪白的面食就害怕 -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 09/03/2012 postreply 02:10:34
• 不光国内,美国的面粉做出来的馒头也是雪白的,根本没有面粉的麦香味 -stena- ♀ (29 bytes) () 09/03/2012 postreply 04:22:39
• 是的.德国面粉黑黑的.可是有麦香.国内卖的馒头花卷啥的,吃起来说不出的感觉. -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 09/03/2012 postreply 04:42:25
• 馒头那么白没用的,又不是做出来拍照片用的。 -stena- ♀ (0 bytes) () 09/03/2012 postreply 04:23:06
• 白的都是加了漂白的配方 -wawahua- ♀ (0 bytes) () 09/03/2012 postreply 11:16:48
• 用牛奶和面会白一点吗 -elfy- ♀ (0 bytes) () 09/03/2012 postreply 14:22:08