女人吃喝团聚会

本帖于 2012-09-03 05:39:02 时间, 由普通用户 毛毛-妈 编辑
甜蜜党聚会
    
很感恩,周围有一批好友,平时除了一周一,两次的午餐以外,也不定期的有lady only 的活动,又称甜蜜党聚会,也叫女人吃喝团。

我们这些挚友也大都到了“不惑之年”。十多年来,我目睹了我的这些姐妹们在心态上将浮躁变为淡定,慌乱变为从容,贪婪变为节制,苛求变为宽容,宠辱不惊,去留随意,个个满了感恩的心。聚会中我们也是在相互学习如何调剂感情,沟通思想,接受忠告,驾驭情绪和增进理智。十几年下来,我们相互看对方的脸上,已经没有年轻时的攀比、嫉妒和争斗,更多是平和、坦诚,
。做为姐妹中的一员,我更是为身边有这些好姐妹而感恩。
 
这次的菜是由
川妹子掌勺,味道好极了,我到现在还没遇见一个不会做饭的川妹子。

全家福:


推荐菜1:
香辣笋炒牛百叶
香辣笋罐头一罐,爆炒牛百叶丝,很好吃,太容易做了,我以前肿么没想到这样做?


推荐菜2:
糯小米(又叫大黄米)蒸排骨
排骨用盐淹两天(放冰箱)后洗掉盐,加泡过的糯小米上屉蒸透。
简单好吃又营养!


推荐菜3:
冬瓜蒸火腿(或咸肉)
火腿片加在冬瓜中,上屉蒸透,调芡勾一下:


推荐菜4:
五花肉裹豆腐(或bacon也行)
(呵呵,这个卖象不太好,五花肉条太短,掉下来了)
肉裹在豆腐外,两面煎黄,最后加葱花起锅。


推荐菜5:
藤椒鸡(四川的同学可能知道的)
鸡煮熟,剁小块,放入原汤,
加炒香,捻碎的青藤椒,加墨西哥辣子丁,洋葱丁,盐调味,再放冰箱,吃凉的,麻麻辣辣的。剩下的汤可以拿来拌面。


推荐菜6:
山药拌木耳。
山药切丁,木耳煮熟拌在一起,最后泼点葱花椒烧的热油。


推荐菜7:
红烧牛筋:牛筋高压锅压一小时,拿出切块,油锅里爆葱姜,加熟牛筋,加酱油,糖再炒上味。


咸烧白:


九成塔炒虾:


魔芋烧鸭:


泡凤爪:


凉拌茄子:


泡菜:


怪味小鱼花生:


主食:荞面的花卷:


烤年糕:

最后是点心,据说是和金华火腿一样有名的饼:(金华朋友带来的)


祝大家长周末吃好,玩好!


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    这些菜真得很和我的口味, 我离你们很近哦,哪天要杀过去. -suezi-q- 给 suezi-q 发送悄悄话 suezi-q 的博客首页 (0 bytes) () 08/31/2012 postreply 22:24:00

    热烈欢迎,要带上东坡肉啊! -涮埽- 给 涮埽 发送悄悄话 涮埽 的博客首页 (0 bytes) () 08/31/2012 postreply 23:05:34

    这个太强了,个个都是好菜,主厨厨艺太棒了! -胖胖熊2011- 给 胖胖熊2011 发送悄悄话 胖胖熊2011 的博客首页 (0 bytes) () 08/31/2012 postreply 22:32:25

    主厨是川妹子,谢谢哈! -涮埽- 给 涮埽 发送悄悄话 涮埽 的博客首页 (0 bytes) () 08/31/2012 postreply 23:06:19

    不带老公,老公都没意见吗?! -anonymous4- 给 anonymous4 发送悄悄话 anonymous4 的博客首页 (0 bytes) () 08/31/2012 postreply 23:13:25

    回复:不带老公,老公都没意见吗?! -涮埽- 给 涮埽 发送悄悄话 涮埽 的博客首页 (85 bytes) () 09/01/2012 postreply 11:26:43

    老婆幸福快乐了全家都快乐 -老恐龙- 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (0 bytes) () 09/01/2012 postreply 12:52:56

    一定很热闹,能有一帮谈得来的好姐妹是修来的福分:菜菜也很营养健康,好吃好看哦。 -马大姐sgca- 给 马大姐sgca 发送悄悄话 马大姐sgca 的博客首页 (0 bytes) () 09/01/2012 postreply 00:23:58

    是很热闹,感觉可以把房顶吵翻,哈哈 -涮埽- 给 涮埽 发送悄悄话 涮埽 的博客首页 (0 bytes) () 09/01/2012 postreply 11:27:41

    菜好,人更好! -jashuangli- 给 jashuangli 发送悄悄话 jashuangli 的博客首页 (0 bytes) () 09/01/2012 postreply 01:40:20

    谢谢哈! -涮埽- 给 涮埽 发送悄悄话 涮埽 的博客首页 (0 bytes) () 09/01/2012 postreply 11:27:58

    那里能买到魔芋? -Surprisedbyjoy- 给 Surprisedbyjoy 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/01/2012 postreply 01:57:23

    我们在加州的大华99都有卖。我在日本店也看见过,说日本人也很爱吃这个。你去找找看 -涮埽- 给 涮埽 发送悄悄话 涮埽 的博客首页 (0 bytes) () 09/01/2012 postreply 11:29:32

    太幸福太腐败了 -为爱走天涯- 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 (0 bytes) () 09/01/2012 postreply 04:08:10

    谢谢哈! -涮埽- 给 涮埽 发送悄悄话 涮埽 的博客首页 (0 bytes) () 09/01/2012 postreply 11:29:58

    什么都淡定了,就是胃口还淡不下来,谁让咱中国人这么喜欢吃呢。 -红坊- 给 红坊 发送悄悄话 红坊 的博客首页 (0 bytes) () 09/01/2012 postreply 05:39:44

    呵呵,9494,我们都挺爱吃的。 -涮埽- 给 涮埽 发送悄悄话 涮埽 的博客首页 (0 bytes) () 09/01/2012 postreply 11:30:34

    回复:女人吃喝团聚会 -林居- 给 林居 发送悄悄话 林居 的博客首页 (65 bytes) () 09/01/2012 postreply 06:03:23

    都是劳动妇女,都挺能吃的。 -涮埽- 给 涮埽 发送悄悄话 涮埽 的博客首页 (0 bytes) () 09/01/2012 postreply 11:31:12

    菜看上去都很实惠,可口~~~ -胡同小四儿- 给 胡同小四儿 发送悄悄话 胡同小四儿 的博客首页 (0 bytes) () 09/01/2012 postreply 06:08:32

    谢谢哈! -涮埽- 给 涮埽 发送悄悄话 涮埽 的博客首页 (0 bytes) () 09/01/2012 postreply 11:31:29

    好好吃哦,这里魔芋的口感和四川的不一样,国内的烧起来软一些,入味一些 -蜀芊芊- 给 蜀芊芊 发送悄悄话 蜀芊芊 的博客首页 (0 bytes) () 09/01/2012 postreply 10:19:51

    9494,这里都是袋装的,不如四川集市上的新鲜。 -涮埽- 给 涮埽 发送悄悄话 涮埽 的博客首页 (114 bytes) () 09/01/2012 postreply 11:35:00

    哪里可以弄到腾椒呀? -commonrain- 给 commonrain 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/01/2012 postreply 11:14:48

    国内带来的。 -涮埽- 给 涮埽 发送悄悄话 涮埽 的博客首页 (0 bytes) () 09/01/2012 postreply 11:24:22

    厉害,吃过了不减肥么? :)) -by心言- 给 by心言 发送悄悄话 by心言 的博客首页 (0 bytes) () 09/01/2012 postreply 11:24:01

    天天在减肥中。。。 -涮埽- 给 涮埽 发送悄悄话 涮埽 的博客首页 (0 bytes) () 09/01/2012 postreply 11:24:52

    我知道胖了以后再减肥难度系数是多少。。。。。。:)) -by心言- 给 by心言 发送悄悄话 by心言 的博客首页 (77 bytes) () 09/01/2012 postreply 11:40:39

    谢谢提醒哈! -涮埽- 给 涮埽 发送悄悄话 涮埽 的博客首页 (109 bytes) () 09/01/2012 postreply 21:59:07

    都美味!请教一下,如何将肉切得这么薄而整齐? -小宇宙- 给 小宇宙 发送悄悄话 小宇宙 的博客首页 (0 bytes) () 09/01/2012 postreply 11:50:12

    呵呵,川妹子的刀好,肉煮半熟,放凉再切可以切很薄的,再蒸。 -涮埽- 给 涮埽 发送悄悄话 涮埽 的博客首页 (0 bytes) () 09/01/2012 postreply 22:01:26

    哈哈!辣油香笋在我家是百搭,凉拌豆腐,凉拌黄瓜,凉面 都可以放的 -甜齿- 给 甜齿 发送悄悄话 甜齿 的博客首页 (0 bytes) () 09/01/2012 postreply 11:55:48

    谢谢哈!学习了! -涮埽- 给 涮埽 发送悄悄话 涮埽 的博客首页 (0 bytes) () 09/01/2012 postreply 22:02:18

    都很好,但烧白的皮太光滑不对,这时的皮要带皱纹的才对。 -yiyimei- 给 yiyimei 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/01/2012 postreply 12:50:55

    皮没过油,炸皮油溅的到处都是。yiyimei 好眼光!一定是个大吃客,呵呵。 -涮埽- 给 涮埽 发送悄悄话 涮埽 的博客首页 (0 bytes) () 09/01/2012 postreply 22:04:32

    都是我喜欢吃的~ -RosemaryCA- 给 RosemaryCA 发送悄悄话 RosemaryCA 的博客首页 (0 bytes) () 09/01/2012 postreply 13:19:34

    谢谢哈! -涮埽- 给 涮埽 发送悄悄话 涮埽 的博客首页 (0 bytes) () 09/01/2012 postreply 22:04:54

    回复:女人吃喝团聚会 -寒烟- 给 寒烟 发送悄悄话 寒烟 的博客首页 (89 bytes) () 09/01/2012 postreply 15:10:15

    我是第一次吃,就爱上了,很香脆! -涮埽- 给 涮埽 发送悄悄话 涮埽 的博客首页 (0 bytes) () 09/01/2012 postreply 22:05:52

    怪味小鱼花生端走啦! -幸福剧团- 给 幸福剧团 发送悄悄话 幸福剧团 的博客首页 (0 bytes) () 09/01/2012 postreply 15:12:02

    谢谢捧场哈! -涮埽- 给 涮埽 发送悄悄话 涮埽 的博客首页 (0 bytes) () 09/01/2012 postreply 22:06:23

    有这么一帮女人老聚会, 羡慕S人了. -Manymore- 给 Manymore 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/01/2012 postreply 15:19:27

    回复:有这么一帮女人老聚会, 羡慕S人了. -涮埽- 给 涮埽 发送悄悄话 涮埽 的博客首页 (145 bytes) () 09/01/2012 postreply 22:09:30

    eat less, dress up more, or buy beautiful dinnerware -zephyr2012- 给 zephyr2012 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/01/2012 postreply 15:55:04

    回复:eat less, dress up more, or buy beautiful dinnerware -涮埽- 给 涮埽 发送悄悄话 涮埽 的博客首页 (280 bytes) () 09/01/2012 postreply 22:11:44

    好吃! -叶赫那拉古琦- 给 叶赫那拉古琦 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/01/2012 postreply 16:41:50

    谢谢哈! -涮埽- 给 涮埽 发送悄悄话 涮埽 的博客首页 (0 bytes) () 09/01/2012 postreply 22:12:08

    魔芋烧鸭肯定好吃,还谗那怪味小鱼花生。 -熊猫媳妇- 给 熊猫媳妇 发送悄悄话 熊猫媳妇 的博客首页 (0 bytes) () 09/01/2012 postreply 22:50:48

    香辣笋炒牛百叶太棒了,又好吃,又容易做.赶明儿我也做做!~ -淘淘宝宝- 给 淘淘宝宝 发送悄悄话 淘淘宝宝 的博客首页 (0 bytes) () 09/02/2012 postreply 21:18:02

    羡慕哦~~~都是俺喜欢吃的! -山菊花- 给 山菊花 发送悄悄话 山菊花 的博客首页 (0 bytes) () 09/03/2012 postreply 14:25:30

    受不了啦!受不了啦! -帅得惊动了党- 给 帅得惊动了党 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/03/2012 postreply 20:22:34

    一看题目,就知道一定要坐稳,看完了发现还是馋得摔倒了! -碧蓝天- 给 碧蓝天 发送悄悄话 碧蓝天 的博客首页 (0 bytes) () 09/03/2012 postreply 21:58:54

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