又到做月饼的季节了, 做月饼用的咸蛋黄大家是买的还是自己做, 我们这儿没有单独的咸蛋黄卖, 如果做二十个月饼, 这剩余的二十个咸蛋白很难消耗。平时做点心只用蛋白,又会多出很多蛋黄,网上有教只腌咸蛋黄的,还是快速, 有没有达人试过,这样腌出的咸蛋黄,能做月饼吗? 如果不能, 大家有啥方法用掉几十个咸蛋白。谢谢大家。
• 我做过,巨失败. -天儿晴了- ♀ (35 bytes) () 08/23/2012 postreply 09:10:39
• 快速咸蛋黄。 -馒头鲤鱼- ♂ (475 bytes) () 08/23/2012 postreply 11:42:53
• 回复:做月饼用的咸蛋黄 -惠源- ♀ (41 bytes) () 08/23/2012 postreply 16:33:59