在美国的绝大多数日本餐馆不是日本人开的,不是日本厨师主持的.

来源: 2012-08-20 09:00:54 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (236 bytes)

这个的摆设就已经很显露不是日人开的.

其中也有很好的.只是少的可怜.

不少与时跟进的西菜馆里供应萨西米

质量反而更好,尤其是新鲜程度.

摆盘也不同于传统

很多事情在演变

南橘北枳说的就是这个理

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别说,刚看了地址,那一带的日本料理大都是日本人开的, -好吃狗- 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 好吃狗 的个人群组 (0 bytes) () 08/20/2012 postreply 11:07:19

是的,也有个别韩/华人开的就弱些. -山东狂人- 给 山东狂人 发送悄悄话 山东狂人 的博客首页 山东狂人 的个人群组 (0 bytes) () 08/20/2012 postreply 11:26:29

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