不错!刀切面的话,在冰箱里饧一个昼夜以上会更好。以面团没有气孔为准。
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谢谢玄米,我正找不到面团气孔的原因呢,及时雨啊,学习了!
-胖胖熊2011-
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07/29/2012 postreply
09:22:26