舌尖上的纽约：纽约美食周续5 Russian Tea Room (图)

 

纽约美食周，从7月16日开始至8月10日结束。游戏规则：午餐24美元／晚餐35（人）酒水小费另记。
我与S嫂一下子订了13家餐馆，出于保护我们自己身段考虑，基本原则是每隔一天去访问一家。

今晚是我们美食周的第五家，Russian Tea Room！这次我怀有些期待的心情去上门的，因为我与
Russian Tea Room有缘。

很久以前就在我心情落魄之时，这份让我足以糊口的工作救了我，并职业性的在那里混了一年半载。几
年后，听说我们的老东家去世了，随之那花了那三千六百万银子装修的餐馆也易主了，那么2002年后
的今天我们的“俄国茶室”又是变成什么样子了呢，我多么迫切地想进去探一探啊！ 

Russian Tea Room 是坐落在150 W 57th Street上。还是原来那扇很重的黄铜旋转们，专设有开门的门童。

这是一楼的大众厅。还是原来样， 没变！但不幸的是除了地下与一楼外，其余的不开放，这样一来我给
众人向导的计划霎时化为泡影了。好吧，只能从展示里给诸位食友大致介绍一下。

二楼：这个巨大北极熊是用全水晶做的，那时候身体里面有几条游来游去的大马哈鱼，我还是有眼福地。

三楼：以水晶吊灯，蒂凡尼彩色玻璃，雕花镜子为主题。二三楼的俩端的天花板是都是用黄金片覆盖，
价值连城啊。

四楼：是更高级的VIP宴会厅。据那里打台子的员工说，每晚可打小费三四百银子，我那时觉得如有幸升
到那儿做台子，那一定是我人生的登峰造极了。那呈蓝色的尽头是一个展示窗，里面有一只圣诞鹿。
Russian Tea Room 最有名气的就是她那全年候的圣诞主题装饰。以此可见我们那已作古的富有东家
有着颗多么童心未泯的心那。

回到一楼，在五十年代，那金色的三人组合的艺术大师们,鲁宾斯坦，海菲兹，皮亚蒂科夫斯基经常从隔
壁的卡内基音乐厅过来到此，就在那红色真皮红椅上围坐着，用小银勺子搅拌着那用果酱混合的俄式红茶。

上菜了， 第一道是羊奶野菇薄饼卷。好吃的，不过当年不记得有这道菜。

这是俄式的甜菜湯外加一个牛肉酥卷。过得去，但也不是老东家那时候的东西了，从前里头有鸭丝和牛
肉丝外加白酸乳，用一个坛子盛着的，估计是绝版了，再也尝不到了。

主菜是烤三文鱼加奶黄米饭，鱼新鲜米饭粘粘的，还可以的。

这道是我点的，小煎牛排，没想到这牛肉出奇的美味，煎得刚刚好，嫩嫩的有汁水，要推荐！ 

到了俄国茶室要喝的就是他家那带银托子的红茶，那个红梅果酱（俄：Warenje)就是代糖用的.

起士蛋糕，做的不错，满嘴粘粘地，起士量足，蛋糕的部分几乎没有！

巧克力三角蛋糕，味正细腻，入嘴即化。

吃饱了就散步，两张纽约晚上街拍。虽然今晚点的菜有一半想不出与俄国有何干系，但是也都不难吃。
我们的待应也挺给力的，服务也到位。这Russian Tea Room以后不一定自己会主动去，但是友人要去
见识见识再去一次也无妨。

重要的是里面的店里的装饰没有变，从地毯到餐具，这是老东家当时出让时候的一个条件。至于什么时
候从天花板上弄块金子下来，嘻嘻，谁都想，但是那顶有小三层楼高，你要是能抗个梯子进去，算你本
事大。

Russian Tea Room，一个有趣的晚饭，欣赏了！

 

 

Strad 纽约7月二十五日

 

所有跟帖： 

• 很赏眼。谢谢。 -uptrend- ♂ (0 bytes) () 07/26/2012 postreply 11:50:46

• 欣赏了。吃饭也讲究个环境，在那里，什么都觉得是美味啦。谢谢分享。继续吃，期待下集。 -团圆- ♀ (0 bytes) () 07/26/2012 postreply 12:34:37

• 谢谢，终于可以看片片啦 ：） -Strad- ♂ (0 bytes) () 07/26/2012 postreply 15:14:08

• 如果有机会在这样地标式的餐馆做过事， 一定听过很多精彩的八卦故事吧？ 一直觉得Russian Tea Room -榕树下- ♀ (71 bytes) () 07/26/2012 postreply 13:08:51

• 是啊，就给你说一条吧：麦当娜早年在此打过工。呵呵 -Strad- ♂ (0 bytes) () 07/26/2012 postreply 15:17:20

• 等天气凉了，我们一起出去觅食！ -小大象- ♂ (240 bytes) () 07/27/2012 postreply 09:20:08

• 小大象，真心希望榕树下能与你同享。 -Strad- ♂ (0 bytes) () 07/27/2012 postreply 11:56:13

• 如果一个餐馆食客对它的评价不过是什么都不难吃，呵呵，那个餐馆还不如改行当博物馆 -凡事林- ♀ (0 bytes) () 07/26/2012 postreply 13:30:54

• 你好凡事林！你可以换个角度来说“什么都不难吃”，但我没有这么说过。 -Strad- ♂ (89 bytes) () 07/26/2012 postreply 15:12:29

• 去不了，咱跟着大饱眼福！ -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 07/26/2012 postreply 16:28:18

• 这么多年过去了，你对美食仍是乐此不彼呀。 -jennytomato- ♀ (0 bytes) () 07/26/2012 postreply 21:11:12

• Hi JT, 好久没见了。我就是个吃货，命中注定了的。 -Strad- ♂ (0 bytes) () 07/26/2012 postreply 21:35:42

• 看着挺不错的，有句话我一直没看懂，什么叫“出于保护身段考虑”？ 是privacy还是要保持身材？ -lilac-pink- ♀ (0 bytes) () 07/26/2012 postreply 21:19:19

• Typo了，应该是要保持身材吧，谢谢指出。 -Strad- ♂ (0 bytes) () 07/26/2012 postreply 21:38:00

• 这家我没去，都说看的比吃的好，果不其然！顶~~~ -小大象- ♂ (0 bytes) () 07/27/2012 postreply 09:07:16

• 倚老卖老，吃老本，还稳赚 呵呵 -Strad- ♂ (0 bytes) () 07/27/2012 postreply 09:34:00

• 好羡慕在纽约，能有美食周，否则也想不到巴巴地找到某家餐馆。吃饭的环境氛为和人都有关系。enjoy!!! -jade168- ♀ (101 bytes) () 07/27/2012 postreply 10:27:43

• 这应该吃的一种氛围，不是食物本身。价格如何? -林起立- ♂ (0 bytes) () 07/27/2012 postreply 15:51:32

• 回复：这应该吃的一种氛围，不是食物本身。价格如何? -Strad- ♂ (55 bytes) () 07/27/2012 postreply 19:32:38

• 不贵不贵。这档次的餐厅一点都不贵 -林起立- ♂ (0 bytes) () 07/28/2012 postreply 18:47:56