请教：如何保持pesto色泽？加过柠檬汁，效果不好

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• 我没加柠檬汁，直接摘下新鲜pesto的叶子做的，是买来秧苗上第一拨的嫩叶。 -arge- ♀ (53 bytes) () 07/14/2012 postreply 05:52:31

• 谢谢。我也用自家种的，可是做酱之后变色非常快，总是差一点点卖相 ：（ -陈皮- ♀ (0 bytes) () 07/14/2012 postreply 18:32:31